Инструкции и руководства

8 декабря 2024

Аналитика в ресторанном бизнесе: основа успешного управления

3 декабря 2024

Оптимизация расходов в ресторане – советы и инструменты для повышения прибыли

2 декабря 2024

Кто такой су-шеф и что входит в его обязанности?

9 декабря 2024

Что должен знать официант, чтобы продавать больше

15 октября 2024

Сезонность в ресторанном бизнесе: как работать в несезон

14 октября 2024

Как подбирать персонал в общепите

15 октября 2024

Лицензия на продажу алкоголя

14 октября 2024

Мотивация персонала в кафе или ресторане

16 октября 2024

Списание со склада: порядок, методы и отражение в бухучете

9 октября 2024

Изменения в ЕГАИС с 1 сентября: что ждет рестораны

16 октября 2024

Как вести учет в ресторане: секреты бухгалтерии для заведений общепита

16 октября 2024

Как запустить доставку и увеличить прибыль

16 октября 2024

Замена фискального накопителя

4 декабря 2024

Как узнать дату замены фискального накопителя?

4 декабря 2024

Зачем и как считать фудкост и наценку?

22 мая 2024

Как принимать товар в ресторане: секреты эффективного управления закупками

3 декабря 2024

Оптимизация и автоматизация закупок ресторанов

27 сентября 2024

Как запустить свою франшизу кафе и причем тут автоматизация

21 мая 2024

Как увеличить средний чек в ресторане?

27 сентября 2024

Как подбирать персонал в общепите

22 мая 2024

Сезонное меню: зачем оно ресторану и как его собрать

27 сентября 2024

Как воруют сотрудники ресторанов

27 сентября 2024

Инвентаризация алкоголя в ЕГАИС

27 сентября 2024

Обучение персонала

27 сентября 2024

Чем полезен портфельный анализ меню?

27 сентября 2024

Как открыть бизнес кофе с собой?

28 ноября 2024

Что нужно знать хорошему официанту?

27 февраля 2024

Какие квалификационные разряды бывают у поваров?

27 сентября 2024

Как открыть свое кафе с нуля?

27 февраля 2024

Антикризисное управление в ресторанном бизнесе

27 февраля 2024

Бесплатный Учебник iiko

27 сентября 2024

Как создать успешный ресторанный бизнес. Иван Антропов, Теплая речка

27 сентября 2024

Ресторан с нуля до результата. Рюмочная в пандемию, часть 2

27 сентября 2024

Успешная сеть ресторанов с нуля, опыт Гивико

27 февраля 2024

Как делать SWOT анализ. SWOT анализ компании

27 февраля 2024

Как оставить заявку в службу поддержки Open Service через Telegram?

27 февраля 2024

Вышла новая версия iiko 7.6 - встречайте новые возможности

27 февраля 2024

Как рестораны пережили локдаун, часть 2. Дневник Диджитализатора

27 февраля 2024

Как рестораны пережили локдаун, часть 1. Дневник Диджитализатора

27 февраля 2024

Рюмочная в пандемию это реально? Как отбить инвестиции за 9 месяц

27 февраля 2024

Акселератор фудтех стартапов

27 февраля 2024

Ресторанный критик ищет вкусы Sapori di Italia

23 сентября 2024

Яхтинг по финскому заливу. Дневник Диджитализатора

27 февраля 2024

Ресторанный критик уже не чувствует себя Gaijin

27 февраля 2024

Ресторанный критик ищет Властелина Колец в Morii

27 февраля 2024

Ресторанный критик оценивает реновацию Пекина

27 февраля 2024

Как выстроить работу официантов

27 февраля 2024

Ресторанный критик готов пойти на Пытку Мясом

27 февраля 2024

Ресторанный критик смотрит на живот в MemET & Pir

27 февраля 2024

Smoky People от ресторана в Уфе к сети по всей России

27 февраля 2024

Вышла новая версия iiko 7.5 - встречайте новые возможности

27 февраля 2024

Ресторанный критик не находит патисон в ресторане Partysong

27 февраля 2024

Тренды ресторанного бизнеса 2021. Гульназ Шарипова

27 февраля 2024

Ресторанный бизнес: итоги 2020 года. Леонид Комиссаров

27 февраля 2024

Ресторанный критик едет в Grecco через реку, видит Grecco

27 февраля 2024

Ресторанный критик купается в лучиках солнышка Solar Bistro

27 февраля 2024

Ресторанный бизнес и жизнь в Дубае после карантина

27 февраля 2024

Ресторанный критик летит в Трактир Куба

27 февраля 2024

Ресторанный критик пробует ватерзой в Waterzooi Pub

27 февраля 2024

Ресторанный критик опять заказывает Yami-Yami

27 февраля 2024

ЕНВД отменят с 1 января 2021 года. Что делать?

27 сентября 2024

Как запустить прибыльную доставку. Гульназ Шарипова

27 февраля 2024

Ресторанный критик забирается в Контейнер

27 февраля 2024

Как открыть успешный ресторанный бизнес. Нурислам Шарифулин

27 февраля 2024

Ресторанный критик вступает в итальянскую семью Pizzeria da Vincenzo

27 февраля 2024

Как с помощью зеркальной мотивации растить людей

27 февраля 2024

Ресторанный критик в "первом пивном грузинском ресторане" Пивино

27 февраля 2024

Как подготовиться ко второй волне карантина

27 сентября 2024

10 главных советов по открытию ресторана. Гульназ Шарипова

27 февраля 2024

Ресторанный критик гуляет праздник души в Трактире Хлебников

27 февраля 2024

OpenHub - как поднять количество заказов на доставку еды?

23 сентября 2024

Фудтех - это новая нефть. Дневник Диджитализатора

27 февраля 2024

Ресторанный критик не находит себе места под Palma

27 сентября 2024

Как создать сеть халяль ресторанов. Medina Food Казань

27 февраля 2024

Внедрить автоматизацию - и пользоваться Excel? Кейс по выявлению ошибок

27 февраля 2024

Ресторанный критик кричит в Брассерия Kriek

27 февраля 2024

Вышла новая версия iiko 7.4 - встречайте новые возможности

27 февраля 2024

Ресторанный критик критикует небо в Sky&Garden

27 февраля 2024

Ресторанный критик ищет в маленьком счете название BOMU

27 февраля 2024

Ресторанный критик жаждет настоящую еду в Grebeshki

27 февраля 2024

Ресторанный критик опять смотрит на See Asia

27 февраля 2024

Кейс по экспертизе складского учета для сети ресторанов

27 февраля 2024

Ресторанный критик ждет в Neighbours Gastropub & Bar

27 февраля 2024

Кейс по постановке финансового учета для ресторанного холдинга

27 сентября 2024

Как IT-компании завоевать международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 2

27 сентября 2024

Киоски против очередей. Кейс по увеличению прибыли сети пекарен

27 февраля 2024

Как увеличить средний чек и автоматизировать воронку продаж в ресторане

27 февраля 2024

Борис критик пересчитывает шарики в Butcher House. Steak and grill

27 сентября 2024

Как выйти на международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 1

28 ноября 2024

Топ основных ошибок при открытии ресторана

27 февраля 2024

Ресторанный критик узнает, что МаккоЛи - корейская фамилия

27 февраля 2024

Ресторанный критик посещает эвакуированный Chateau Vintage

27 февраля 2024

Систематизация и построение отдела продаж в Дубае

27 февраля 2024

Ресторанный критик оценивает расширение PANINARO

27 февраля 2024

Ресторанный критик ищет узбекского брата АКА

27 сентября 2024

Автоматизация доставки еды. Кейс по борьбе с человеческим фактором

27 февраля 2024

Автоматизация сети ресторанов. Как сократить срок запуска новых точек

27 февраля 2024

Основные ошибки при открытии ресторана. Гульназ Шарипова

27 февраля 2024

Ресторанный критик доплыл до ресторана Pio al Porto (Севкабель Порт)