Автоматизация кофейни
-
Управляйте кофейней как единой системой. Автоматизация кофейни поможет увеличить скорость обслуживания гостей
-
Работает в облаке, устанавливается за 60 минут.
.png)
Какие проблемы решает Автоматизация кофейни
Отсутсвие контроля финансов
Нет порядка в складских остатках
Неизвестна точная прибыль заведения
Система покажет детальную аналитику за период по нужным показателям, чтобы вы могли оценить эффективность персонала и ресторана, прогнозировать выручку и влиять на результат
Ошибки официантов
Безболезненный переход на iiko с другой системы!
Переведите работу с гостями
на новый уровень
Решайте бизнес-задачи, привлекайте больше гостей и увеличивайте средний чек благодаря маркетинговым инструментам iiko
-
Мгновенный выпуск
Создание карт лояльности в пару кликов
-
Активное вовлечение
Сегментирование базы гостей
-
Бесплатные push-уведомления
Экономия десятков тысяч рублей ежемесячно
iikoCard
Модуль бонусно-депозитной системы, все данные о гостях внутри iikoGetWallet
Удобный Wallet вместо устаревших физических карт. Увеличьте выручку до 35%, а средний чек – до 30%WiFi Radar
Сбор MAC адресов с устройств гостей для дальнейших маркетинговых рассылокUDS
Агрегатор системы лояльности для ресторанов с интеграцией iikoRevvy
- Перехватывайте негативные отзывы, пока гость не успел их опубликовать
- Получайте больше отзывов, чтобы попасть в топ выдачи и рейтингов
Тарифы Автоматизация кофейни
.jpg)
Франчайзинговая сеть ресторанов суши, 65+ заведений
Задачи:
Настроить звуковое оповещение при появлении заказа и автоматическое подтверждение через 2 минуты, которые исключат задержку в подтверждении доставки. Установить принтеры этикеток и настроить шаблон этикеток – на каждое блюдо клеится наклейка с данными о заказе (имя клиента, номер заказа, блюдо). Этикетки решают такую проблему как недовозы из-за путаницы в заказах при сборке и приготовлении. Установить сушефов на все цеха, чтобы не терялись сервисные чеки. Внедрить приложение курьерам для управления логистикой, которое позволит держать контроль над работой персонала.
Что было сделано Open Service:
Провели анализ работы одной из точек, где максимальная нагрузка и худшие показатели качества и скорости доставки. В результате анализа установлены кухонные экраны на все цеха, полностью отказались от сервисных чеков. На станции сборщика установлен принтер этикеток и изменены настройки модуля доставки. Стало возможно автоматическое подтверждение заказов в том числе, благодаря внедрению корректной работы со стоп-листами. В работу подключено также мобильное приложение для курьеров, где существует система мотивации по количеству заказов за смену.
Сеть производителей мороженого № 1 в России, 1200+ точек витрин-конструкторов
Задачи:
Для открытия большого количества точек продаж требовались современные кассы и камеры, которые позволят контролировать все необходимые показатели в режиме реального времени.
Что было сделано Open Service:
Оперативно настроили 300 современных касс на базе iiko. Клиент может контролировать оборачиваемость каждой точкой, оснащенной современным оборудованием.
.jpg)
Фудтех-проект, сеть dark kitchen, 65+ кухонь, 250 суши-поинтов в супермаркетах “Перекресток”
Задачи:
Необходимо было организовать своевременную выдачу заказов, автоматизировать работу курьеров, кассиров, обеспечить персонал актуальными статусами заказов. Интегрировать заказы из разных сервисов в одну систему. Иметь систему с возможностью собственной разработки. Автоматизировать предприятие.
Что было сделано Open Service:
Отработан курьерский сервис до прозрачности, оптимизирована занятость курьеров: точные сроки доставки, равномерное распределение нагрузки по сотрудникам, система для быстрого реагирования на проблемные ситуации. Настроили интерфейс сушефа со всей информацией о статусе заказе. Клиент может контролировать обратную связь, репутацию, а также следить за выполнением показателей в смену. Возможно настроить собственную систему мотивации с контролем рейтинга заведения по сети – время отдачи кухни (оценка нагрузки производства). Настроили интерфейс упаковки заказов, который обеспечивает максимально точную сборку заказов, автоматизацию рутинных процессов и сохранение баланса нагрузки на персонал.
Международная франчайзинговая сеть кофеен с 1997г.
Задачи:
Проводить инвентаризацию регулярно на базе автоматизированных систем, чтобы работа не занимала более 2-ух часов в месяц. Возможность получать аналитические данные удобно и в моменте. Объединить финансовую систему учета в единую программу для глубокой аналитики. Настроить гибкую систему лояльности.
Что было сделано Open Service:
Внедрили кухонный экран iikoSousChef для быстрой работы кухни и зала с возможностью контролировать все процессы. Подключили Дашборд от Open Service, где можно смотреть аналитику и отчетность в любое время на любом устройстве с выходом в интернет. Установили мобильное приложение iikoWater для официантов, которое позволяет сократить время отдачи блюд. Настроили iikoWeb без привязки к компьютеру. Теперь прогноз продаж с точностью до 92% и инвентаризация за 10 минут реальна и доступна с мобильного телефона. Open Service сопровождает клиента в работе, специалисты быстро реагируют на технические проблемы и задачи разного рода.
.jpg)
Бизнес по всей России + точки на Кипре, Праге, 33 действующих заведения
Задачи:
Возможность в режиме реального времени видеть все показатели бизнеса, снять с себя часть проблем и автоматизировать ручной труд. Привести сеть к общему цифровому виду: единая система лояльности, номенклатура и т.д.
Что было сделано Open Service:
Перевели сеть заведений с одной системы учета на iiko. Настроили финансовый учет – теперь все финансы ведут в едином окне. Подключили модуль франшизы для более легкого и доступного контроля за торговыми точками – основные статьи расходов, приходов. Настроили аналитику iiko – ABC-анализ, построение продаж. Работает система лояльности, которая позволяет сохранить клиентов даже в сложное время. Настроили ПРК – точки делают заказы через сводные заказы, весь процесс автоматизирован. Подключили Дашборд от Open Service с аналитикой в любое время в любом месте на устройствах ios/android.
Бесплатно распишем план автоматизации и посчитаем стоимость под ключ
Проанализируем ваш проект, рассчитаем стоимость оборудования, подберем модули системы iiko и партнерские решения. Всего 3-5 дней от идеи до запуска. Обеспечим бесшовный переход на iiko без простоя и потери выручки.
от 44 000 ₽ небольшие рестораны
до 500 000 ₽ рестораны на 20 столов
Петров Владлен Вячеславович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 3 месяца
Петров Владлен Вячеславович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 3 месяца
Кейсы:
Кафе Причал и ресторан Москва г. Тула
Проблема:
Решение:
Результат:
Кейсы:
«Хлеб да соль» ПРК и 3 торговые точки в ЛеруаМерлен
Проблема:
Решение:
Результат:
Заруцкий Александр Викторович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 13 лет
Заруцкий Александр Викторович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 13 лет
Кейсы:
Сеть шаверм - 10 точек
Проблема:
Решение:
Результат:
Кейсы:
.png)
«Полная дичь» г. Смоленск
Проблема:
Проблема: клиент ориентировался на мировые бренды ресторанного бизнеса и планировал масштабировать свой. Для начала принял решение максимально использовать ресурсы iiko и пришел обслуживаться в Open Service.
Решение:
Решение: автоматизация ПРК и установка кухонных экранов для поваров — iikoSousChef. На последних встречах решали вопросы по процессам, которых еще пока не коснулась автоматизация. Планируется установка дополнительных киосков самообслуживания.
Результат:
Результат: автоматизировали структуру производства в iikoWeb — заказы продукции формируются самостоятельно на основании прогноза продаж и остатков на складах, автоматизирован прием и отгрузка п/ф-заказов на точки. Клиенту остается только при необходимости корректировать количество или сроки. В процессе совместной работы усовершенствования бизнеса клиент решился открыть еще одну точку. Требовалась автоматизация кухни, чтобы каждый цех отвечал только за свои процессы. Установили кухонные экраны для поваров — iikoSousChef. Благодаря установленным терминалам у поваров все под контролем, время подачи блюда сократилось. Решена задача по электронной очереди, гость может видеть быструю работу кухни — повышается качество работы и репутация ресторана, лояльность гостя растет.
Гайдабрус Елена Анатольевна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 1 год и 4 месяца
Гайдабрус Елена Анатольевна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 1 год и 4 месяца
Кейсы:
Детский центр Tiki-Taka
Проблема:
Решение:
Результат:
Шмигельская Татьяна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 1 год
Шмигельская Татьяна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 1 год
Кейсы:
.png)
Кафетерий в X-Fit, клиент МФЮА г. Москва
Проблема:
Решение:
Результат:
Кейсы:
Банк России: Центральный банк Российской Федерации
Проблема:
Решение:
Результат:
Благодарим вас за отзывы
Хорошая, грамотная компания. У нас сеть столовых, где более 20 касс с различными системами обслуживания. Сотрудничаем с самого основания. Есть вопросы, которые решаются быстро, есть проблемы, решение по которые требуют длительного внедрения, но итог всегда один. Все работает !! Огромное спасибо нашему менеджеру Анастасии Земляной, все возникающие вопросы старается решать в онлайн режиме, и что самое главное доводит до финала
Спасибо большое опенсервис за поддержку) Я работаю давно в сфере общепита, знаю разные техподдержки Айко и поверьте, никто так не организовывал быстро и оперативно помочь. Спасибо за то, что вы есть. Отдельное спасибо чудесному менеджеру Дарье за помощь. Внимательная , ненавязчивая и эффективная. Благодаря ей получилось выпросить у руководителя второй терминал
Впервые познакомилась с Опен Сервис на вебинаре. Моё заведение работает только на банкеты и важно прорабатывать каждого гостя, т.к. гость стоит дорого. В Get Wallet заинтересовал функционал на возвращаемость, отзывы и сама идея систем лояльности. Спасибо!)
Мы подготовили для вас ответы
на наиболее популярные вопросы
Не нашли ответа на свой вопрос?
Как работает программа iiko?
Программное обеспечение для автоматизации ресторана состоит из кассы для продаж и панели управления для владельца. При закрытии чека на кассе, все данные и выручка отображаются в статистике. Точно также и склад — при продаже с него списываются нужные ингредиенты и товары.
Как происходит автоматизация кофейни?
Составляется индивидуальная дорожная карта внедрения, далее заказывается оборудование и предоставляется доступ к системе iiko, производится регистрация кассы и установка лицензий на оборудование. Вся номенклатура заносится в систему , производится настройка iiko под ваше заведение, далее сотрудникам проводится обучении, после чего вы готовы к открытию . Авторский надзор на этапе открытия и безлимитная техническая поддержка 2/7 предоставляется от компании Open Service.
Сколько стоит автоматизация кофейни?
Цена формируется в зависимости от следующих факторов: формат объекта, количество точек, терминалов и дополнительного оборудования, выбранного тарифа технической поддержки и формата лицензии, аренды или выкупа оборудования, формата обучения и количества часов , а также комплекса дополнительных услуг по ведению учета.
Запустить полностью кафе "под ключ" будет от 80 000 рублей.
Сколько по времени занимает установка iiko в кофейне?
Всего 3-5 дней от идеи до запуска. Обеспечим бесшовный переход на iiko без простоя и потери выручки.
Как выбрать систему учета для кофейни?
Обращайте внимание на функционал системы: онлайн списание, работа с поставщиками, работа с ЕГАИС и Меркурий, интеграция с 1С, модуль доставки, возможность интеграции дополнительных решений и т.д.
При выборе программного обеспечения попробуйте демо режим, чтобы понять хватает ли функционала и подходит ли оно под ваши задачи.
Работаем по всей России
Внедряем программное обеспечение как удаленно, так и на месте. Представители - в каждом городе, офисе - во всех крупных городах страны:
