Автоматизация столовой
Настройте работу столовой или кулинарии в единой системе с помощью модулей программы iiko. Поможем сократить очереди, наладить учет на складе и ускорить работу кухни. Гибкий набор инструментов точно под ваш бизнес
2873 обращения в среднем поступает к нам в течение дня
468 заведений запустили с начала года, которым нужно было открыться за 1 неделю
Какие проблемы решает Автоматизация столовой
Отсутсвие контроля финансов
Нет порядка в складских остатках
Неизвестна точная прибыль заведения
Система покажет детальную аналитику за период по нужным показателям, чтобы вы могли оценить эффективность персонала и ресторана, прогнозировать выручку и влиять на результат
Невыгодные столовой позиции
Ускоряем работу на кассе
Вы знаете, за что платите,
а персонал – за что он работает
Автоматизация поможет замотивировать команду ресторана, настроить управленческий учет и оптимизировать траты на ФОТ. Конфликты исключены – выплаты рассчитываются автоматически.
Точный план работы кухни
Распределение заказов по поварам, контроль над загруженностью кухни. С iiko кухня работает эффективнее и ресторан быстрее обслуживает гостейБезболезненный переход на iiko с другой системы!
Прогнозируемая доставка, которая никогда не опаздывает
Запустите доставку за 1 день с iiko!
Принимайте заказы на сайте, по телефону, в боте или через интеграцию с приложениями
Обрабатывайте заказы в том же терминале, который стоит в зале
- Увеличьте прибыль на 30%
- Бесплатное обучение персонала
Запустите доставку за 1 день с iiko!
Отслеживайте местоположение всех курьеров и загрузку по районам города
Распределите заказы между курьерами агрегаторов и своими сотрудниками
- Курьеры успевают доставлять больше заказов
- Управление прямо с кассового терминала
Запустите доставку за 1 день с iiko!
Встроенный сайт доставки разворачивается автоматически из облачного офиса iiko и позволяет сразу начать продажи
- Быстрый старт работы на доставку
- Собственный сайт за 2 минуты
Запустите доставку за 1 день с iiko!
Оператор видит информацию о заказе и движение курьера на интерактивном экране
Клиент получает СМС со статусом доставки
- История заказов каждого клиента
- Автоматизация распределения заказов
Переведите работу с гостями
на новый уровень
Решайте бизнес-задачи, привлекайте больше гостей и увеличивайте средний чек благодаря маркетинговым инструментам iiko
-
Мгновенный выпуск
Создание карт лояльности в пару кликов
-
Активное вовлечение
Сегментирование базы гостей
-
Бесплатные push-уведомления
Экономия десятков тысяч рублей ежемесячно
Тарифы Автоматизация столовой
NANO
- Прием оплаты и печать чеков
- Простой учет в облаке
- Базовая система лояльности
- Работа только со смарткассой
1990 ₽
в месяцSTART
- Обслуживание у столиков и резервы
- Прием заказов на доставку на кассе
- Готовый сайт доставки из коробки
- Работа на POS-терминалах и планшетах
3990 ₽
в месяцPRO
- Управление финансами, складом, персоналом
- Подключение сторонних приложений (API)
- Контроль стандартов производства блюд
- Система лояльности с геймификацией
6990 ₽
в месяцENTERPRISE
- Контроль свежести блюд
- Колл-центр и контроль этапов доставки
- Wallet и RFM-анализ в лояльности
- Управление франшизой
8590 ₽
в месяцКлиенты Open Service по всей
России во всех городах
Франчайзинговая сеть ресторанов суши, 65+ заведений
Задачи:
Настроить звуковое оповещение при появлении заказа и автоматическое подтверждение через 2 минуты, которые исключат задержку в подтверждении доставки. Установить принтеры этикеток и настроить шаблон этикеток – на каждое блюдо клеится наклейка с данными о заказе (имя клиента, номер заказа, блюдо). Этикетки решают такую проблему как недовозы из-за путаницы в заказах при сборке и приготовлении. Установить сушефов на все цеха, чтобы не терялись сервисные чеки. Внедрить приложение курьерам для управления логистикой, которое позволит держать контроль над работой персонала.
Что было сделано Open Service:
Провели анализ работы одной из точек, где максимальная нагрузка и худшие показатели качества и скорости доставки. В результате анализа установлены кухонные экраны на все цеха, полностью отказались от сервисных чеков. На станции сборщика установлен принтер этикеток и изменены настройки модуля доставки. Стало возможно автоматическое подтверждение заказов в том числе, благодаря внедрению корректной работы со стоп-листами. В работу подключено также мобильное приложение для курьеров, где существует система мотивации по количеству заказов за смену.
Сеть производителей мороженого № 1 в России, 1200+ точек витрин-конструкторов
Задачи:
Для открытия большого количества точек продаж требовались современные кассы и камеры, которые позволят контролировать все необходимые показатели в режиме реального времени.
Что было сделано Open Service:
Оперативно настроили 300 современных касс на базе iiko. Клиент может контролировать оборачиваемость каждой точкой, оснащенной современным оборудованием.
Фудтех-проект, сеть dark kitchen, 65+ кухонь, 250 суши-поинтов в супермаркетах “Перекресток”
Задачи:
Необходимо было организовать своевременную выдачу заказов, автоматизировать работу курьеров, кассиров, обеспечить персонал актуальными статусами заказов. Интегрировать заказы из разных сервисов в одну систему. Иметь систему с возможностью собственной разработки. Автоматизировать предприятие.
Что было сделано Open Service:
Отработан курьерский сервис до прозрачности, оптимизирована занятость курьеров: точные сроки доставки, равномерное распределение нагрузки по сотрудникам, система для быстрого реагирования на проблемные ситуации. Настроили интерфейс сушефа со всей информацией о статусе заказе. Клиент может контролировать обратную связь, репутацию, а также следить за выполнением показателей в смену. Возможно настроить собственную систему мотивации с контролем рейтинга заведения по сети – время отдачи кухни (оценка нагрузки производства). Настроили интерфейс упаковки заказов, который обеспечивает максимально точную сборку заказов, автоматизацию рутинных процессов и сохранение баланса нагрузки на персонал.
Международная франчайзинговая сеть кофеен с 1997г.
Задачи:
Проводить инвентаризацию регулярно на базе автоматизированных систем, чтобы работа не занимала более 2-ух часов в месяц. Возможность получать аналитические данные удобно и в моменте. Объединить финансовую систему учета в единую программу для глубокой аналитики. Настроить гибкую систему лояльности.
Что было сделано Open Service:
Внедрили кухонный экран iikoSousChef для быстрой работы кухни и зала с возможностью контролировать все процессы. Подключили Дашборд от Open Service, где можно смотреть аналитику и отчетность в любое время на любом устройстве с выходом в интернет. Установили мобильное приложение iikoWater для официантов, которое позволяет сократить время отдачи блюд. Настроили iikoWeb без привязки к компьютеру. Теперь прогноз продаж с точностью до 92% и инвентаризация за 10 минут реальна и доступна с мобильного телефона. Open Service сопровождает клиента в работе, специалисты быстро реагируют на технические проблемы и задачи разного рода.
Бизнес по всей России + точки на Кипре, Праге, 33 действующих заведения
Задачи:
Возможность в режиме реального времени видеть все показатели бизнеса, снять с себя часть проблем и автоматизировать ручной труд. Привести сеть к общему цифровому виду: единая система лояльности, номенклатура и т.д.
Что было сделано Open Service:
Перевели сеть заведений с одной системы учета на iiko. Настроили финансовый учет – теперь все финансы ведут в едином окне. Подключили модуль франшизы для более легкого и доступного контроля за торговыми точками – основные статьи расходов, приходов. Настроили аналитику iiko – ABC-анализ, построение продаж. Работает система лояльности, которая позволяет сохранить клиентов даже в сложное время. Настроили ПРК – точки делают заказы через сводные заказы, весь процесс автоматизирован. Подключили Дашборд от Open Service с аналитикой в любое время в любом месте на устройствах ios/android.
Бесплатно распишем план автоматизации и посчитаем стоимость под ключ
Проанализируем ваш проект, рассчитаем стоимость оборудования, подберем модули системы iiko и партнерские решения. Всего 3-5 дней от идеи до запуска. Обеспечим бесшовный переход на iiko без простоя и потери выручки.
от 44 000 ₽ небольшие рестораны
до 500 000 ₽ рестораны на 20 столов
Менеджеры Open Service
Получите 3 месяца сопровождение с экспертом бесплатно, пройдите путь с нами !
Трунов Александр Александрович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 6 месяцев
Трунов Александр Александрович
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 6 месяцев
Кейсы:
Бар Стирка
Проблема:
Решение:
Результат:
Максимов Иван Сергеевич
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 2 года
Максимов Иван Сергеевич
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 2 года
Кейсы:
Большой Московский театр
Проблема:
Решение:
Кейсы:
Arig Cafe
Проблема:
Результат:
Кейсы:
Суши Фишка
Кейсы:
Italian pizza
Кейсы:
Cofix
Решение:
Результат:
Кейсы:
Караоке-бар Сити Лайф г. Москва
Кейсы:
Carl’s Jr.
Владимирова Полина Олеговна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 2 месяца
Владимирова Полина Олеговна
Эксперт по развитию ресторанного бизнеса
В компании — 2 месяца
Кейсы:
Rockets Coffee
Кейсы:
Сеть ресторанов Грузинские каникулы, ресторан Нани
Проблема:
Решение:
Результат:
Благодарим вас за отзывы
Хорошая, грамотная компания. У нас сеть столовых, где более 20 касс с различными системами обслуживания. Сотрудничаем с самого основания. Есть вопросы, которые решаются быстро, есть проблемы, решение по которые требуют длительного внедрения, но итог всегда один. Все работает !! Огромное спасибо нашему менеджеру Анастасии Земляной, все возникающие вопросы старается решать в онлайн режиме, и что самое главное доводит до финала
Спасибо большое опенсервис за поддержку) Я работаю давно в сфере общепита, знаю разные техподдержки Айко и поверьте, никто так не организовывал быстро и оперативно помочь. Спасибо за то, что вы есть. Отдельное спасибо чудесному менеджеру Дарье за помощь. Внимательная , ненавязчивая и эффективная. Благодаря ей получилось выпросить у руководителя второй терминал
Впервые познакомилась с Опен Сервис на вебинаре. Моё заведение работает только на банкеты и важно прорабатывать каждого гостя, т.к. гость стоит дорого. В Get Wallet заинтересовал функционал на возвращаемость, отзывы и сама идея систем лояльности. Спасибо!)
Мы подготовили для вас ответы
на наиболее популярные вопросы
Не нашли ответа на свой вопрос?
Как работает программа для автоматизации столовой?
Программное обеспечение для автоматизации столовой состоит из кассы для продаж и панели управления для владельца. При закрытии чека на кассе, все данные и выручка отображаются в статистике. Точно также и склад — при продаже с него списываются нужные ингредиенты и товары.
Как выбрать систему учета в столовую?
Обращайте внимание на функционал системы: онлайн списание, работа с поставщиками, работа с ЕГАИС и Меркурий, интеграция с 1С, модуль доставки, возможность интеграции дополнительных решений и т.д.
При выборе программного обеспечения попробуйте демо режим, чтобы понять хватает ли функционала и подходит ли оно под ваши задачи.
Сколько стоит автоматизация столовой?
Цена формируется в зависимости от следующих факторов: формат объекта, количество точек, терминалов и дополнительного оборудования, выбранного тарифа технической поддержки и формата лицензии, аренды или выкупа оборудования, формата обучения и количества часов , а также комплекса дополнительных услуг по ведению учета.
Запустить полностью кафе "под ключ" будет от 80 000 рублей.
Сколько по времени занимает установка iiko в столовую?
Всего 3-5 дней от идеи до запуска. Обеспечим бесшовный переход на iiko без простоя и потери выручки.
Как происходит интеграция iiko?
Составляется индивидуальная дорожная карта внедрения, далее заказывается оборудование и предоставляется доступ к системе iiko, производится регистрация кассы и установка лицензий на оборудование. Вся номенклатура заносится в систему , производится настройка iiko под ваше заведение, далее сотрудникам проводится обучении, после чего вы готовы к открытию . Авторский надзор на этапе открытия и безлимитная техническая поддержка 2/7 предоставляется от компании Open Service.
Работаем по всей России
Внедряем программное обеспечение как удаленно, так и на месте. Представители - в каждом городе, офисе - во всех крупных городах страны: