Тестовые вопросы для сертификации
Официант
- Примите заказ.
- Что такое «курс»?
- Как пользоваться Пора подавать?
- Примите заказ на блюдо с модификаторами.
- Разделите блюдо (напиток) между гостями.
- Примите заказ на половину порции блюда.
- Удалите блюдо из заказа.
- Смешайте напитки.
- Гости хотят пересесть на другой стол.
- Подсел новый гость.
- Один из гостей хочет расплатиться по своему счету и уйти, а его спутники остаются.
- Остался открытый заказ, а Ваша смена заканчивается (Перенесите открытый заказ на другого официанта).
- Сделайте скидку на заказ (по дисконтной карте или по другой причине).
- Отправьте два блюда из заказа на кухню.
- Что нужно сделать, чтобы поданные блюда не отображались в заказе?
- Что такое личная страница?
- Как посмотреть цены на блюда.
Поделиться