- Как посмотреть общую выручку заведения
- Сколько продано за наличные, сколько по безналу? За период (день/месяц/год)?
- Как посмотреть выручку официантов?
- Где я могу увидеть состояние чека - отменен или оплачен?
- Где я могу увидеть содержимое чека (в бэке и фронте)?
- Как сделать "возврат чека"?
- Какие отчетные данные могут быть получены при закрытии кассовой смены
- Что должен сделать кассир в конце рабочего дня?
- Примите оплату заказа.
- Гость хочет оплатить часть заказа наличными, часть - банковской картой.
- Спишите заказ за счет ресторана.
- Верните деньги по чеку и удалите заказ.
- Оплатите питание сотрудников (за счет заведения).
- Примите предоплату, например, за банкет.
- Верните предоплату.
- Внесите наличные в кассу.
- Изымите наличные из кассы.
- Как посмотреть выручку по официантам?
- Как посмотреть расход блюд?
- Примите заказ.
- Что такое "курс"?
- Примите заказ на блюдо с модификаторами.
- Разделите блюдо (напиток) между гостями.
- Примите заказ на половину порции блюда.
- Удалите блюдо из заказа.
- Смешайте напитки.
- Гости хотят пересесть на другой стол.
- Подсел новый гость.
- Один из гостей хочет расплатиться по своему счету и уйти, а его спутники остаются.
- Остался открытый заказ, а ваша смена заканчивается (перенесите открытый заказ на другого официанта).
- Сделайте скидку на заказ (по дисконтной карте или по другой причине).
- Отправьте два блюда из заказа на кухню.
- Что нужно сделать, чтобы поданные блюда не отображались в заказе?
Поделиться
.png)
