Использование статистики из iiko.net
Сама лояльность - это, безусловно, не скидки и бонусы. А готовность идти на жертвы ради продолжения сотрудничества (по одному из определений). Для того, чтобы гости были довольны, их надо в первую очередь любить. И это очень сложно делать системно:)
Но, зато, системно можно поздравлять их с днями рождениями, угощать их тем, что они заказывают чаще всего и так далее. Для этого нужно иметь базу данных гостей и иметь возможность вытащить любую информацию о них.
Вот например, наш самый постоянный гость по количеству визитов. 17 за 14 дней.
А вот статистика по участию в бонусной программе. Постепенно довели долю гостей с картами с 2 процентов до 18 за несколько месяцев. Цель - 50%.
Есть, к слову один приятный бонусик - средний чек гостя с картой всегда сильно выше среднего чека гостя без карты.
Но вопросов очень много.
Например, если гость ходит курить кальян в основном, что ему подарить? Еще кальян? Или что-нибудь к кальяну с большой скидкой?
Поделиться
.png)
