За последние два десятка лет автоматизация деятельности баров, кафе и ресторанов прошла долгий путь. Сначала разработчики автоматизировали только финансовый (складской) учет, но постепенно стали охватывать и другие процессы ресторанного бизнеса. Настоящим прорывом стало появление продукта компании UCS - R-Keeper. На тот момент эта программа позволила значительно повысить качество обслуживания клиентов, хотя имела свои недостатки.
Сейчас более современной считается система автоматизации iiko - проект, который разрабатывается с 2005 года. Развитие и внедрение этой программы идет семимильными шагами, и множество известных ресторанов уже перешли на нее. Ведь ее создателям удалось избавиться от минусов программ-предшественников и усовершенствовать имеющиеся достижения.
Программа iiko позволяет начинающим предпринимателям экономить финансы
Система R-Keeper по-прежнему существует, но ее доля на рынке постепенно сокращается. Дело в том, что количество решений, предложенных программой iiko, намного больше: она позволяет автоматизировать не только рестораны, но и небольшие заведения общественного питания. При этом стоимость продукта ниже, чем у конкурентов, поэтому начинающие бизнесмены предпочитают приобретать именно его.
Дополнительный плюс для развивающихся организаций заключается в возможности арендовать лицензионный экземпляр iiko (при этом стать его полноправным владельцем можно немного позднее). Таким образом, представители малого бизнеса могут сэкономить на автоматизации и направить денежные средства на развитие своего предприятия.
Данный аналог программы R-Keeper позволяет осуществлять управление рестораном в удаленном режиме. Достаточно подключиться к Интернету, зайти в систему с помощью пароля, и можно увидеть все процессы, происходящие в заведении. Наблюдение за сотрудниками, регулировку работы кухни и ознакомление с отчетами можно выполнять из любой точки планеты, где есть доступ к всемирной сети.
Другие преимущества iiko над системой R-Keeper
Весь учет ведется в одной программе, в то время как автоматизация R-Keeper предполагает покупку отдельных модулей для разных нужд заведения. Именно iiko является прекрасным инструментом, использование которого повышает прозрачность работы ресторана, делает бизнес более управляемым и масштабируемым. Одно нажатие на кнопку - и перед вами отчет о размере доходов и расходов. Исключительно удобным является и начисление заработной платы сотрудников: можно установить официантам премиальные за хорошую работу, а можно и оштрафовать опоздавшего на работу повара. Гибкий мотивационный блок позволяет создать команду профессионалов, вовремя избавляясь от плохих работников.
Если вы всё еще сомневаетесь, какую программу выбрать: iiko или R-Keeper, скажем еще о том, что по удобству интерфейса и скорости обработки информации ни одна система не может сравниться с iiko. Адресуйте ваши вопросы менеджерам компании "Open Service", которая является одним из наиболее успешных дилеров этого программного продукта, и вы получите исчерпывающие ответы.
Поделиться
.png)
