Прошел семинар по складскому учету
Новый семинар получил незапланированный окрас – помимо заявленных тем, подробно обсудили автоматизацию ресторанов в целом: ожидания от программы учёта и компании, её устанавливающей. Было приятно получить 5 из 5 баллов от наших клиентов при оценке сервиса.
Из отзывов:
«Я узнала основные задачи и обязанности, которые должен выполнять калькулятор и показатели, по которым оценивается эффективность его работы».
«Хорошо поданные, структурированные знания. Все ожидания оправданы, семинар даже их превзошел».
«Очень доступно, достойный спикер, профессиональный подход. Я получил ответы на свои вопросы в полном объёме».
«Я поняла, что мне нужен калькулятор ☺».
«Благодаря семинару, сформировалось очень ёмкое, чёткое понимание миссии калькулятора».
Кому-то показалось, что слишком много говорили про iiko. Это не удивительно, когда только в этой программе настолько оптимальный функционал, который может значительно облегчить жизнь калькулятору.
На этот раз ещё явственнее встал вопрос: где же найти ТАКОГО калькулятора, который полностью оправдает ожидания в свете новых знаний о нём, полученных на семинаре. Пока он больше риторический. Потому что действительно практически негде. Уровень квалификации сотрудников в этой области невысок. Это не означает, что надо мириться с положением. Есть способы получить сотрудника ожидаемого уровня профессионализма или стать таковым. Одним из них мы скоро будем готовы поделиться. Следите за анонсами.
А следующий семинар пройдет в Костроме, замечательном городе Золотого Кольца России. Приглашаем присоединиться и узнать много нового для себя в этой, казалось бы, простой и давно понятной теме: кто такой калькулятор и зачем он нужен в ресторане.
Поделиться