По мотивам отгремевших в интернете обсуждений на тему того, хороша ли iiko.
Сделал для себя выводы:
- То, что у меня лично все в порядке с iiko - это не круто. Это так должно быть.
- То, что я лично знаю все тонкости работы айко и учета в ресторане - это тоже не круто. Это так должно быть
- А вот то, что ЛЮБОЙ наш сотрудник может объяснить эти тонкости ЛЮБОМУ нашему клиенту - вот это круто. И это так должно быть.
Так что, andreysemenov спасибо!
Долго думал, как это поддерживать у нас в компаниях. Базу знаний мы ведем внутреннюю и постепенно ее дополняем. А вот как понять здесь и сейчас, знают ли мои сотрудники эти мелочи, было непонятно. Но, придумал. Теперь публикую в нашем корпоративном портале каждый день пару вопросов, все отвечают. Потом я пишу статью подробную на эту тему, чтобы исключить незнание у новых сотрудников. Получается здорово. Пока, в целом, я спокоен. Все у нас компетентные.
Вопрос:
Ответ:
Обратная связь - это круто!
Поделиться
.png)
