Уменьшение количества злоупотреблений со стороны персонала, а также увеличение прибыли другими способами - это заветная мечта каждого владельца ресторанного бизнеса. И решение вопроса уже найдено в виде автоматизированной системы управления (АСУ), которая состоит из нескольких взаимосвязанных модулей. Одним из лидеров рынка АСУ является программа iiko, установку которой осуществляют сотрудники компании Open Service.
К примеру, модуль iikoScanning предназначен для сканирования накладных (автоматизация прихода товара на склад), модуль iikoCard представляет собой гибкую бонусную систему для клиентов, модуль iikoMobileFront осуществляет поддержку мобильных терминалов, которыми пользуются официанты, а модуль iikoDJ дает определенным сотрудникам возможность управлять музыкой в зале.
У iiko есть множество полезных свойств
Кроме того, программа позволяет вести учет зарплаты, начисляя сотрудникам штрафы и премии, имеет встроенную систему бухгалтерских счетов, умеет быстро добавлять новые технологические карты и осуществлять групповую обработку блюд (наценка). А среди других ее полезных функций следует назвать возможность импортирования данных из программы R-Keeper.
Помимо всего прочего, встроенная в iiko система видеонаблюдения синхронизирована по времени с кассовым терминалом. Поэтому руководитель заведения всегда может пересмотреть фрагмент записи, который связан с проведением через терминал какой-либо сомнительной операции.
Интеллектуальная часть системы
Отдельно следует сказать про интересное решение под названием iiko.net. Его суть заключается в том, что посетители ресторана невольно становятся его промоутерами. Благодаря бонусной системе, около 10% постоянных клиентов станут приходить в несколько раз чаще, а еще 10% пригласят своих друзей через социальные сети.
Технология iiko.net предлагает посетителю заказать дополнительное блюдо, отображая в чеке сумму, которой ему не хватает до ближайшего бонусного порога. Программа сама подсказывает клиенту, что можно заказать, исходя из его предпочтений. Таким образом, удается увеличить размер среднего чека на 10%, а общую прибыль заведения - почти на треть.
Если у сотрудников ресторана возникают вопросы, связанные с работой АСУ iiko, специалисты компании 'Open Service' всегда помогут и разъяснят непонятные детали.
Поделиться
.png)
