Для того, чтобы открыть интересное, вкусное и самое главное прибыльное заведение, одной идеи не достаточно. Конечно, это очень немаловажный фактор – понимать, что ты хочешь получить на выходе. Но также надо знать, каким образом можно все идеи притворить в жизнь.
При открытии любого из ресторанных бизнесов нужно проделать огромный перечень работ, принять множество действительно важных решений, которые в дальнейшем будут влиять на «лицо» вашего заведения. И не всегда это удается на все 100%. Когда все сделано и все решения приняты, сразу начинаешь замечать какие-либо недочеты. И по-хорошему надо бы переделать, но проблемы настолько «идут в корень» бизнеса, что для этого нужно все начинать заново. Начиная от систем водоснабжения и канализации, заканчивая кухонным ножом.
Для того, чтобы вы были всегда довольным результатом, доверьтесь профессионалам в своем деле.
Представляем Вам наших партнеров и просто хороших друзей – Группа компаний «Алтэк».
«Алтэк» – одна из наиболее динамично развивающихся компаний в сфере комплексного оснащения предприятий питания и торговли. Основное направление компании – это поставка профессионального кухонного оборудования, посуды и инвентаря. В ассортименте представлена продукция более 400 известных торговых марок, в том числе RATIONAL, LAINOX, DIHR, METOS, TECNOINOX, JOSPER, POLAIR, ABAT (Чувашторгтехника).
География компании огромна! Многолетнее сотрудничество с надежными транспортно-логистическими компаниями позволяет оперативно перевозить грузы любых габаритов.
Основным отличием компании «Алтэк» от своих конкурентов является то, что со многими производителями «Алтэк» работает напрямую и является их официальным дилером и сервис-партнером. Это дает возможность предлагать клиентам наиболее выгодные условия сотрудничества и постоянно развивать ассортимент продукции.
Так как компания находится на рынке с 2008 года, в базе клиентов много крупных компаний, которые доверяют «Алтэк» свое техническое оснащение с самого ее основания. Это такие компании, как:
- Международный ресторанный холдинг Ginza Project;
- Сеть венских кофеен «CoffeeShop Company»;
- Пабы KwakIinn, «Manneken Pis / Маннекен Пис», пивоварни Munhell (относятся к ресторанному холдингу ReCa);
- Сеть пиццерий «Додо Пицца»;
- Магазинные сети «Фруктовая лавка» и точки фирменной торговли продукцией «ЛОСЕВО»;
- Отели Mariott, Sokos, ParkInn, Four Seasons.
От качественной техники на кухне вашего предприятия многое зависит:
1. Повара будут тратить меньше времени на приготовление блюд;
2. Качественно установленная и подключенная техника будет давать меньше сбоев и не будет мешать жизни заведения;
3. Новейшие технологии в области технического оснащения предприятий ресторанного типа будут радовать своими готовыми блюдами как поваров, так и гостей;
4. Гости будут возвращаться к вам вновь и вновь за вкусными блюдами и приятной атмосферой.
Проектная компания «А1». Технологическое проектирование.
Данное направление занимается проектированием предприятий и торговли различного типа практически с нуля. Очень важно на начальных этапах реализации проекта разработать технологический проект кухни, который напрямую будет связан с успешной организацией рабочего процесса, увеличением оборота и прибыли предприятия.
Процесс разработки технологического проекта включает:
1. Разработку планировочного решения;
2. План размещения технологического оборудования;
3. План привязки оборудования к электротехническим системам;
4. План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации;
5. План привязки оборудования к системе вентиляции;
6. Спецификацию оборудования;
7. Пояснительную записку к проекту.
«Алтэк ИТС». Сервисное обслуживание
Мало приобрести оборудование, надо его грамотно установить и запустить. От того, насколько качественно будут выполнены монтажные и пуско-наладочные работы, напрямую зависит качество и долговечность работы кухонного и торгового оборудования.
1. Монтаж – установку и подключение оборудования согласно требованиям производителя;
2. Шеф-монтаж – консультирование и сопровождение монтажных работ;
3. Настройку и программирование оборудования;
4. Диагностику неполадок и ремонт любой степени сложности;
5. Постгарантийное сервисное обслуживание;
6. Поставка запасных частей;
7. Демонтаж и ряд других сопутствующих услуг.
«Алтэк IT». Комплексные решения в сфере IT-услуг
«Алтэк IT» предоставляет полный спектр услуг по планированию, внедрению, управлению и техническому обслуживанию IT-инфраструктуры.
Компания «Алтэк» надежный помощник в решении самых сложных задач.
Сотрудничая с группой компаний «Алтэк», мы объявляем о начале акции: при приобретении программных продуктов Iiko для автоматизации ресторана, вы получаете скидку -15% на профессиональное кухонное оборудование, представленное в каталоге на сайте «Алтэк»*. Хотите обновить оснащение своего заведения или полностью оборудовать ресторан, кафе, пиццерию «под ключ»? Воспользуйтесь услугами «Алтэк» и Open Service!
*В акции не участвуют товары следующих брендов: ABAT, FRANKE, GREASE GUARDIAN, RETIGO, MARCO, POLAIR, RADA, ZUMEX. Подробности уточняйте у представителей «Алтэк».
Поделиться