Наткнулись мы тут на очень увлекательную и интересную статью «Горячие точки: где в Петербурге стоит открывать ресторан?" и обнаружили для себя приятный сюрприз.
В статье проведено исследование, которое показывает где максимально благоприятные условия для открытия ресторана или кафе. Перед аналитиком стояла задача - «определить соотношение между открывающимися и закрывающимися ресторанами в зависимости от района города с 2007 по 2017 год».
Данные, по которым было сделано исследование, реальные и точные. Конечно, это не значит, что у победителей трава зеленее и птицы громче поют, отчего все толпами и ходят в рестораны. Но это говорит о публике и гостях в разных районах Санкт-Петербурга.
В исследование так же приведены конкретные рестораны, которые открыты дольше всех и, соответственно, те, кто уже закрылись с минимальным кол-вом рабочий дней.
Итак, барабанная дробь, в тройку лидеров вошли Московский, Невский и Кировский районы. У Московского района самый высокий процент от всех открытий в городе 4%, у Невского и Кировского по 2%.
В Московском районе долгожителем и успехом десятилетия является кафе Pizza Da Marino, он работает уже более 3649 дней. «Провалом десятилетия» было названо Barbari bar, проработавший чуть больше 2-х месяцев.Давайте посмотрим какие фавориты и проигравшие у Невского района. И тут как раз нас ожидал сюрприз! Долгожителем и «успехом десятилетия» был назван всеми нами любимый Light Cafe! Если вдруг кто забыл или не знал, именно этот ресторан когда-то был открыт Леонидом Комиссаровым и Андреем Анфиногновым, которые в последствии основали компанию Open Service. Именно на этом ресторане мы проверяем все наши продукты и интересные IT решения, чтобы потом у вас все работало как надо. Light Cafe работает уже более 3540 дней!
«Провалом десятилетия» в Невском районе был назван ресторан «Пиво на даче», которое открыло свой двери гостям всего на 160 дней.
В Кировском районе клуб Place работает уже более 3664 дней – это «успех десятилетия» Поздравляем!
«Провалом десятилетия» был назван ресторан «Оригами», который проработал 302 дня.
Остальные районы и их статистика приведена вот в этой статье
Теперь, если вы давно хотели открыть что-нибудь крутое, вы знаете в каком районе это надо делать! Удачи!
Поделиться
.png)
