Для кофе-пойнта, корнера на фудкорте или фудтрака не нужен POS-терминал и серверная: касса iiko работает на обычном планшете, а учёт товаров и отчёты живут в облаке. В тариф «Корнер» входят одна мобильная касса на iOS или Android, учёт движения товаров и готовые отчёты в облаке, приём заказов от агрегаторов доставки и электронные карты лояльности.
В статье — весь путь от выбора планшета до закрытия смены: установка кассы, подключение поддержки, фискальный регистратор, открытие смены, заказы, скидки и бонусы, оплата, возвраты и завершение дня.
Какой планшет подойдёт
Касса — основной рабочий инструмент кассира, и экономить на устройстве не стоит: от его производительности зависит, будет ли касса работать быстро и без сбоев.
- Android. Устройства известных производителей с Android 7.0 и выше, экраном с разрешением не ниже 1920×1080 и матрицей OLED, AMOLED или MiniLED, оперативной памятью от 4 ГБ и Wi-Fi пятого поколения и выше.
- iPad. iPad 5 и новее, iPad mini 4 и новее, iPad Air 2 и новее, iPad Pro 2017 года и новее.
- Не подойдут. Планшеты без Google Play или AppGallery, сверхбюджетные и устаревшие медленные устройства.
Установка кассы и первый вход
После регистрации в iiko приходит письмо: в нём инструкция по запуску кассы, доступ в облачный офис, ссылка на приложение для общения с техподдержкой и ссылка на документацию. Держите его под рукой — коды из письма понадобятся на каждом шаге.
- Откройте Google Play или AppGallery, найдите приложение iikoFront, установите его и дождитесь окончания установки.
- При первом запуске нажмите «У меня есть код подключения» и введите код из письма. Касса готова к работе.
- Введите персональный код сотрудника из письма — откроется личная смена. Затем откройте кассовую смену.
Сразу после установки касса работает в нефискальном режиме: заказы создаются, все функции доступны, но фискальные чеки не печатаются. Это удобно, чтобы протестировать кассу и обучить сотрудников. Чтобы начать работать официально и печатать чеки гостям, нужно подключить фискальный регистратор — об этом ниже.
Поддержка пользователей: приложение «Помощник»
Все вопросы по работе с iiko решаются через мобильное приложение. Откройте письмо, полученное после регистрации, и нажмите ссылку на скачивание или отсканируйте QR-код — это персональный вход: после установки поддержка iiko будет видеть, из какого заведения поступило обращение.
- Согласитесь установить приложение «Помощник», откройте его и нажмите «Далее».
- Введите номер телефона, затем код из СМС и укажите своё имя.
- Чтобы войти в личный чат поддержки, отсканируйте код из письма или вставьте ссылку приглашения и нажмите «Далее».
Дальше при любом вопросе нажмите «плюс» и напишите его в чат — сотрудник поддержки ответит и поможет решить проблему.
Подключение фискального регистратора
Чтобы касса печатала фискальные чеки и передавала данные о продажах по 54-ФЗ, нужны четыре составляющие: сам фискальный регистратор — устройство, которое печатает чеки; фискальный накопитель — модуль внутри регистратора, хранящий фискальные данные; договор с оператором фискальных данных, который передаёт информацию о продажах в налоговую; и регистрация регистратора в налоговой службе после покупки.
Совместимое оборудование
iiko работает с фискальными регистраторами АТОЛ на платформе 5.0. Если продаёте маркированную продукцию, регистратор должен поддерживать ФФД 1.2. Подойдут, например, АТОЛ 22 v2 Ф, АТОЛ 55 v2 Ф и АТОЛ 27Ф. Регистратор должен быть подключён к тому же роутеру, что и планшет, и лучше — проводом: если разъёма для кабеля нет, понадобится отдельный Wi-Fi-модуль.
Настройка
Перед настройкой убедитесь, что регистратор включён, подключён к роутеру по проводу и находится в одной сети с планшетом.
- В iikoFront откройте «Настройки» → «Настройки оборудования и печати» и выберите «Фискальный регистратор».
- Укажите тип драйвера «АТОЛ» и нажмите «Далее».
- Запустите автоматический поиск устройств — жёлтая иконка глобуса. Поиск находит только регистраторы, подключённые к роутеру проводом; устройство на Wi-Fi он не увидит.
- Выберите найденный регистратор и нажмите «Сохранить».
Если регистратор не найден
При подключении по Wi-Fi проверьте, что планшет и регистратор в одной сети. Если известен IP-адрес устройства, нажмите «Ввести настройки вручную», укажите IP-адрес и порт — стандартный порт 5555 — и сохраните. У регистратора с Wi-Fi IP-адрес печатается на сервисном чеке после перезагрузки устройства. Если подключить так и не получилось, перезагрузите оборудование и проверьте сеть, а при повторении проблемы напишите в поддержку.
Открытие смены и создание заказа
Введите персональный четырёхзначный код на кассе — откроется личная смена. Если кассовая смена закрыта, нажмите «Открыть кассовую смену», внесите деньги для размена, укажите сумму и нажмите «Далее».
Теперь можно создавать заказы.
- Добавление блюда. Выберите блюдо и укажите количество. Если у него настроены размеры или дополнительные модификаторы — например, сиропы к кофе, — касса предложит выбрать их до добавления. Укажите параметры и нажмите «Добавить».
- Изменение и удаление. Количество или параметры уже добавленного блюда меняются по клику на позицию — внесите правки и нажмите «Сохранить». Чтобы удалить позицию, выберите её в списке, нажмите значок удаления и подтвердите.
- Весовые блюда. Для печенья на развес и других весовых позиций выберите блюдо, укажите вес — стоимость касса посчитает сама. Нажмите «Добавить».
- Отказ от заказа. Если гость передумал, нажмите значок очистки и подтвердите — заказ будет удалён.
- Отложенный заказ. Гость отошёл, не завершив заказ, — нажмите иконку часов. Заказ сохранится как отложенный, можно работать с другими. Когда гость вернётся, откройте раздел «Заказы», выберите нужный и продолжите.
- Комментарии. Общий комментарий действует на весь заказ — «упаковать с собой». Комментарий к блюду относится только к выбранной позиции — «сырники без соуса».
Принятый заказ отправьте на кухню: нажмите иконку принтера, и заказ уйдёт в работу.
Скидки, акции и бонусы гостя
Нажмите кнопку скидки, выберите нужный вариант — ручную скидку или акцию — и нажмите «Применить». Чтобы изменить или убрать скидку, снова откройте окно, снимите текущую, при необходимости выберите новую и примените.
Чтобы гость накапливал бонусные баллы по программе лояльности, его нужно добавить в заказ. Для этого гость должен быть зарегистрирован — обычно он делает это сам, отсканировав QR-код возле кассы, на витрине или на баннере. Нажмите значок добавления гостя в заказе, затем отсканируйте его карту сканером или введите последние четыре цифры номера телефона и нажмите «Добавить». В момент оплаты касса покажет сумму бонусов, доступных к списанию.
Оплата заказа
После отправки заказа на кухню нажмите на сумму заказа. Если у гостя есть бонусные баллы, касса предложит списать их или продолжить копить — выберите вариант и переходите к оплате. Уточните у гостя способ оплаты и выберите его на кассе.
- Наличные. Если гость даёт точную сумму, нажмите «Точная сумма»; если больше — введите сумму, и касса рассчитает сдачу. Нажмите «Оплатить»: напечатается чек, передайте его гостю для проверки. Если всё верно, нажмите «Оплатить и закрыть», если гость не согласен — «Отмена», и вернитесь к редактированию заказа.
- Карта. Выберите тип оплаты картой, нажмите «Оплатить» и дальше действуйте так же, как с наличными.
- Смешанная оплата. Сначала укажите сумму наличных и нажмите «Оплатить», затем выберите оплату картой — остаток спишется безналично.
Возврат и изменение оплаченного заказа
Если нужно вернуть деньги — например, за испорченное блюдо — или изменить уже оплаченный заказ, откройте раздел «Заказы», вкладку «Закрытые заказы», выберите заказ и нажмите «Вернуть оплату». Подтвердите действие — заказ откроется снова. Теперь можно удалить позиции или весь заказ; при удалении выберите тип списания: со списанием, если блюдо уже приготовлено, без списания, если нет. После изменений заказ проводится и оплачивается заново.
Завершение работы и закрытие смены
В конце дня проверьте и закройте все открытые заказы: откройте боковое меню «Заказы», вкладку «Открытые», и убедитесь, что всё завершено. Закрывать заказы лучше в течение дня. При необходимости личную и кассовую смену можно закрыть и с открытыми заказами — они перейдут на следующий день.
Два правила. Кассовую смену нельзя закрыть, если на кассе не открыта хотя бы одна личная смена. И по закону кассовая смена не может длиться дольше 24 часов. Порядок всегда один: сначала закрывается кассовая смена, потом личная.
- Нажмите «Закрыть кассовую смену» и подтвердите. Напечатается Z-отчёт — его нужно сохранить.
- Нажмите «Закрыть личную смену». Касса вернётся на экран ввода PIN-кода, после этого приложение можно закрыть.
Стоп-листы: как убрать закончившееся блюдо из продажи
Если какого-то блюда осталось совсем мало, занесите остаток в стоп-лист — касса сама уберёт позицию из продажи, когда она закончится, и кассир не пробьёт гостю то, чего уже нет.
- Откройте боковое меню и выберите «Стоп-лист».
- Выберите нужное блюдо в меню справа и укажите количество доступных порций.
В списке стоп-листа по каждому блюду видно название, раздел меню, кто и когда внёс его в стоп-лист и остаток на текущий момент. Опция «Отображать в меню» управляет видимостью закончившихся позиций: если она выключена, блюдо пропадает из меню; если включена — показывается перечёркнутым, чтобы было видно, что оно закончилось.
После внесения в стоп-лист в меню виден остаток порций. При добавлении блюда в заказ остаток уменьшается, а когда дойдёт до нуля, касса не даст пробить позицию.
Подключение сканера штрихкодов
Сканер нужен для маркированных товаров и карт лояльности. Чтобы он корректно работал с мобильной кассой, сканер должен поддерживать режим HID — эмуляцию клавиатуры, — передавать символ GS при сканировании маркированной продукции и символ CR в конце сканирования. Рекомендуемые модели — POScenter 2D BT и POScenter HH 2D2. Сканер другой модели настраивается по его инструкции: в ней должны быть порядок настройки и сервисные штрихкоды, а если их нет, запросите у продавца.
Предварительная настройка сканера POScenter
- Убедитесь, что сканер заряжен, и возьмите инструкцию к нему — в ней напечатаны сервисные штрихкоды.
- Отсканируйте штрихкод «Сбросить до заводских настроек» — это стоит делать перед первым подключением.
- Для POScenter 2D BT отсканируйте штрихкод чтения символа GS; для POScenter HH 2D2 этот шаг пропускается.
- Отсканируйте штрихкод сопряжения Bluetooth HID — индикатор замигает зелёным, сканер готов к сопряжению с планшетом.
Подключение к планшету и кассе
- Откройте настройки планшета, включите Bluetooth, дождитесь окончания поиска и выберите сканер в списке найденных устройств.
- Откройте iikoFront. При появлении запроса на сопряжение нажмите «Установить сопряжение» — после подтверждения сканер доступен для настройки в приложении.
- Перейдите в «Настройки оборудования и печати», в блоке «Сканеры штрихкодов» нажмите «Добавить», укажите тип драйвера HID и любое удобное название устройства, нажмите «Создать».
Проверить сканер можно двумя способами: отсканировать маркированный товар или карту лояльности. Для второго создайте заказ, нажмите «плюс», затем «Сканирование», и считайте штрихкод карты с экрана телефона гостя. Если карта считалась и гость добавлен в заказ, сканер работает.
Чек-лист запуска
- Планшет по требованиям: Android 7.0+ с экраном от 1920×1080 и 4 ГБ памяти либо iPad не старше перечисленных моделей.
- iikoFront установлен, касса подключена кодом из письма, сотрудник вошёл по персональному коду.
- Установлено приложение «Помощник», открыт чат с поддержкой.
- Фискальный регистратор АТОЛ зарегистрирован в налоговой, подключён к роутеру проводом и настроен в iikoFront; тестовый чек напечатан.
- Сотрудники потренировались в нефискальном режиме: заказ, модификаторы, комментарии, отправка на кухню, скидки, оплата, возврат, стоп-лист.
- Если продаёте маркированные товары или работаете с картами лояльности — подключён и проверен сканер штрихкодов.
- Известен порядок закрытия дня: открытые заказы → кассовая смена и Z-отчёт → личная смена.
Старт без терминала и серверной
Мобильная касса iiko запускается за один вечер: планшет, приложение, код из письма — и можно пробивать заказы. Фискальный регистратор подключается через настройки оборудования, поддержка живёт в чате на телефоне, а учёт и отчёты накапливаются в облаке без вашего участия. Дальше формат можно расширять: кухонный экран, доставка, агрегаторы, программа лояльности.
Планшет и фискальный регистратор подбираем, кассу регистрируем, меню и кассиров готовим к первой смене — напишите, когда планируете открытие.
Поделиться
