QR-меню в iikoWeb бывает двух видов. Первый — витрина: гость смотрит меню в телефоне, а заказ принимает официант. Второй — полноценный инструмент продаж: гость сам выбирает блюда, оплачивает заказ, и тот уходит на кассу и на экран повара без участия персонала. Второй режим позволяет сократить количество официантов в зале и убрать ожидание на этапах «подойти», «принять заказ» и «принести счёт».
Как создать внешнее меню, сайт в конструкторе, оформить его и напечатать QR-код, мы уже разбирали в инструкции по запуску QR-меню и в статье о настройке внешнего меню. Здесь — то, что идёт дальше: как включить заказ на стол с онлайн-оплатой, как заказы выглядят на кассе и на кухне и какую аналитику по меню даёт Яндекс Метрика.
Что должно быть готово до включения заказа на стол
- Внешнее меню с ценами, фото и описаниями и сайт в конструкторе iikoWeb в режиме QR-меню — по базовой инструкции.
- Режим заказа на стол для сайта: функции заказа, самовывоза и доставки подключает поддерживающий партнёр iiko.
- Схема зала с зонами и столами в iikoOffice: QR-коды генерируются на каждый стол, а название стола гость увидит при заказе.
- Подключённый сервис онлайн-оплаты, если гости будут платить картой онлайн, — например ЮKassa.
Шаг 1. Включите заказ на стол в настройках ресторана
Откройте «Настройки и обслуживание системы» → «Доставка» → «График работы и картография». Быстрый путь — из конструктора сайтов: в разделе «Рестораны» зайдите в свой ресторан, и система покажет уведомление с переходом в график работы и картографию.
В настройках ресторанов выберите свой ресторан и на вкладке «Заказ на стол» включите «Заказы работают», выберите группу и добавьте расписание, в которое принимаются заказы со столов. Сохраните. На вкладке основных настроек включите использование настроек нового ГРиК (графика работы и картографии) и тоже сохраните.
Шаг 2. Переключите сайт в режим «Заказ к столу»
Вернитесь в конструктор сайтов. На вкладке «Настройки» в разделе «Режим сайта» переключите режим на «Заказ к столу». Название в поле «Источник заказа» подтягивается автоматически: менять его не нужно, и оно должно быть написано только латинскими буквами — по нему заказы с сайта будут различаться в отчётах.
Шаг 3. Решите, что гость заполняет при оплате
На вкладке «Заказ на стол» в разделе «Настройка информации о пользователе» выбираются поля, которые гость заполняет на этапе оплаты: имя, телефон, email. Лучше отключить все: тогда при оплате гость увидит только номер стола и ничего вводить не будет. Чем короче путь до оплаты, тем больше гостей его пройдут.
Если обязательные поля всё же нужны, по закону требуется согласие гостя на обработку персональных данных — его нужно создать и включить. На вкладке «Дополнительные страницы» откройте «Согласие пользователя на обработку персональных данных», при необходимости поправьте название и заголовок, нажмите «Сгенерировать текст» и заполните реквизиты: официальное название компании с формой организации (ООО, АО, ИП), юридический адрес, ОГРН, ИНН и электронную почту. Сгенерируйте текст, включите «Отображать страницу» и сохраните.
Шаг 4. Настройте платежи
На вкладке «Платежи» отметьте, какие типы оплаты доступны гостям: онлайн, картой курьеру или наличными при получении. Укажите тип онлайн-оплаты — банковские карты — и поставщика платежей. Если подключена ЮKassa, укажите ключ API и идентификатор магазина и включите «Фискализируется внешним сервисом». Сохраните.
Шаг 5. Распечатайте QR-коды столов
На вкладке «Заказ на стол» показаны зоны ресторана и количество столов в каждой. На каждый стол система уже сгенерировала свой QR-код. Зайдите в зону, настройте размер кодов, сохраните и распечатайте — гость, отсканировавший код, попадёт в меню, а заказ создастся именно на тот стол, за которым он сидит.
Название стола, которое гость видит при заказе, берётся из настроек столов торгового предприятия в iikoOffice. Проверьте, что название заполнено и совпадает с номером на столе в зале, иначе гость будет сомневаться, тот ли стол выбрал.
Шаг 6. Отправьте заказы на экран повара
Чтобы заказ с сайта появлялся на экране повара, откройте «Настройки Cloud API», перейдите в организацию, раздел «Настройки», и включите «Автоматическая сервисная печать заказов на стол». Без этого заказ придёт на кассу, но на кухню его придётся отправлять вручную.
Как это работает для гостя, кассира и повара
Гость сканирует QR-код на столе, попадает в меню, выбирает блюда и переходит к оплате: онлайн картой, в заведении картой или наличными. Если поля гостя отключены, на экране оплаты он видит только номер стола и итог.
Заказ уходит на кассу и отображается на схеме зала на том столе, за которым сидит гость, а на экране повара появляются блюда для готовки.
- Дозаказ. Если гость решил добавить блюда, второй заказ появится на том же столе: касса покажет количество заказов, они откроются в разных вкладках, между которыми можно переходить.
- Оплаченный заказ. Система сообщит, что заказ оплачен. В такой заказ ничего нельзя добавить — его можно только закрыть. Оплата не всегда доходит до кассы мгновенно: это может занять несколько минут.
- Неоплаченный заказ. Если гость выбрал оплату в заведении и счёт выносит официант, на кассе уже виден способ оплаты, который выбрал гость: можно сразу взять терминал, если выбрана карта, и закрыть заказ как обычно.
- Заказ не дошёл до кассы. Скорее всего, не настроен транспорт между iikoWeb и кассой — обратитесь к поддерживающему партнёру.
Что покажет Яндекс Метрика
Счётчик Метрики подключается в конструкторе сайтов на вкладке «Продвижение и SEO»: нажмите «Добавить счётчик», введите имя счётчика и адрес сайта, создайте счётчик, скопируйте его номер на главной странице Метрики, вставьте в поле редактора и сохраните. С этого момента данные с сайта поступают в Метрику.
Для QR-меню, ссылку на которое вы размещаете в соцсетях и рекламе, полезны несколько отчётов.
- Источники — откуда перешёл гость, сколько было визитов, уникальных посетителей и отказов — тех, кто сразу ушёл с сайта.
- UTM-метки — результативность рекламы, которую вы размещаете у блогеров: каждому даёте свою метку и видите, кто привёл гостей.
- Аудитория — кто ваша целевая аудитория по разным параметрам, чтобы делать более точные акции.
- Цели — например, переход в карточку блюда или оплата корзины; по ним видно, доходят ли гости до заказа.
- Вебвизор, карты ссылок, кликов и скроллинга — что именно делал гость или сегмент гостей на сайте, куда кликают, до какого места листают меню.
Так видно, какие блюда часто просматривают, но редко покупают, и на какие никто не кликает — это аргументы для правок меню и цен.
Дополнительные страницы и акции
На вкладке «Дополнительные страницы» есть предустановленный раздел «О ресторане»: название пункта меню, которое гость видит вкладкой сверху, заголовок и содержание — описание заведения, кухни, меню. Фотографии добавляются по прямой ссылке: загрузите фото на сервис хранения изображений, поставьте курсор в нужное место текста, нажмите значок картинки и вставьте ссылку. В текст можно добавить ссылки на мастер-классы и мероприятия. В разделе «Пользовательский код» вставляется карта: поставьте метку заведения в конструкторе карт стороннего сервиса и добавьте полученный код; для картинки в этом поле нужна ссылка из строки «картинка для сайта», обычная не подойдёт. Чтобы страница появилась на сайте, включите «Отображать страницу» и сохраните; новые разделы под мероприятия добавляются кнопкой «Добавить», ненужные отключаются.
На вкладке «Акции» заводится акция: название, описание, баннер и приоритет показа; переключатель «Показывать акцию» включает её на сайте. Сезонные акции не удаляют, а скрывают и активируют снова, когда они нужны.
Заказ на стол превращает QR-меню из витрины в канал продаж: гость заказывает и платит сам, заказ без официанта попадает на кассу и на кухню, а дозаказы и оплаты видны в одном месте. Настройка укладывается в шесть шагов в веб-офисе, а Метрика показывает, как гости пользуются меню и какая реклама приводит их за стол.
Режим заказа на стол, оплату, QR-коды столов и аналитику по QR-меню включаем и настраиваем мы — напишите, если витрина уже есть, а продаж с неё ещё нет.
Поделиться
