Автоматизация ресторана

Компания Open Service является лидером в
увеличении прибыли в ресторане

15 000 +

ресторанов среди клиентов группы 
компаний

14 лет

команда из 300 экспертов развивает рынок

Звезды

Нам доверяют бизнес те, для кого репутация на первом месте

15 млрд

заработали с нами клиенты за последние 2 года

С чем к нам приходят клиенты:

Есть идея запустить ресторан, но нет плана реализации

1
Хочу, чтобы все работало как часы: кухня –зал – персонал

2
Cотрудникам не хватает силы и мотивации

3
Операционка отнимает время и силы, некогда развивать бизнес

4
Сложно соблюдать государственные требования, есть штрафы и проблемы

5
Нужно максимально быстро открыться

6

Безболезненный переход на iiko с другой системы!

Введите контакты и номер телефона

Укажите свое имя
Укажите свой телефон

С iiko ресторан выйдет в 0 и начнет приносить
доход уже через 6 месяцев:

Бизнес процессы

Централизованное управление кухней, залом, складом, доставкой и персоналом. Наглядно и удаленно – даже со смартфона
Подробнее

Финансовый контроль

Актуальные данные о продажах и остатках, информация о выручке и себестоимости для эффективного управления деньгами с первого дня
Подробнее

Аналитика

Подробные отчеты по ключевым показателям в пару кликов. Удобно отслеживать и принимать взвешенные решения. Доступ к шаблонам от лидеров отрасли
Подробнее

Готовые инструменты

Подберем решение под любой запрос. Модули готовы к внедрению – быстро настроим и научим пользоваться
Подробнее

Автоматизация любой ресторанной концепции “под ключ”

Ресторан и кафе

Четкая взаимосвязь всех процессов ресторанного бизнеса: от приема заказов до бухгалтерии

  • Приложение официанта

    Уведомления о вызове, готовности блюда, а также простая настройка заказа
  • Экран повара

    Мгновенная отправка заказа на кухню и уведомление о готовности
  • Управление персоналом

    График работы, рейтинги и мотивация. сотрудников

Столовая

Обеспечение полного цикла производства и быстрого обслуживания ваших гостей

  • Корпоративное питание

    Предоставление по карте сотрудника
  • Любые порции

    Расчет стоимости с подключенными весами
  • Планирование производства

    Заказы поварам и пресс-лист (меню) на конкретный день

Фастфуд

Стабильная работа даже при большом потоке гостей, контроль продаж разливных напитков

  • ЕГАИС по закону

    Продажа алкоголя в бутылках, в формате порций и коктейлей
  • Безналичные чаевые

    Благодарность с быстрым выводом на карту
  • QR-меню

    Благодарность с быстрым выводом на карту

Кофейня

Полноценная работа заведения с минимальным функциональным набором

  • Простой интерфейс

    Быстрые продажи без дополнительного обучения персонала
  • Любые программы лояльности

    Скидки, бонусы, подарки
  • Видеонаблюдение

    Онлайн-контроль с привязной к каждому чеку

Пекарня

На основании анализа продаж знайте, сколько продукции приготовить

  • Электронные карты лояльности

    Бонусы, скидки, подарки, акции
  • Простой интерфейс

    Быстрые продажи без дополнительного обучения персонала
  • Планирование производства

    Заказы поварам и пресс-лист (меню) на конкретный день

Бар

Стабильная работа даже при большом потоке гостей, контроль продаж разливных напитков

  • ЕГАИС по закону

    Продажа алкоголя в бутылках, в формате порций и коктейлей
  • Безналичные чаевые

    Благодарность с быстрым выводом на карту
  • QR-меню

    Благодарность с быстрым выводом на карту

Кальянная

Весь набор необходимых функций и настройка системы под специфику заведения

  • Маркировка

    Быстрая приемка и продажа табака, алкоголя и других товаров
  • Безналичные чаевые

    Благодарность с быстрым выводом на карту
  • QR-меню

    Благодарность с быстрым выводом на карту

Доставка

Обеспечьте максимальную скорость доставки за счет оперативного приема заказов и слаженной работы кухни

  • Заказы с любых площадок

    Готовый виджет, телефон, приложение, агрегаторы
  • Экран повара и сборщика

    Оповещения о новых и готовых заказах, контроль времени
  • База гостей

    Данные подтянутся автоматически  уже после первого заказа

Наши преимущества перед конкурентами

Собственный софт

Сверхвысокая стоимость

Другое ПО

Сверхвысокая стоимость

Просто касса

Ограниченный функционал

Excel

Много ручной работы и ошибок

Гибкая модульная система

Потеря данных исключена

Автоматизация всех процессов

Детальная аналитика

Работает даже без Интернета

Внедрение без простоя ресторана

Клиенты Open Service по всей
России
во всех городах

Sushi Moji

Франчайзинговая сеть ресторанов суши, 65+ заведений

модуль доставки
мобильное приложение для курьеров
кухонные экраны

Задачи:

Настроить звуковое оповещение при появлении заказа и автоматическое подтверждение через 2 минуты, которые исключат задержку в подтверждении доставки. Установить принтеры этикеток и настроить шаблон этикеток – на каждое блюдо клеится наклейка с данными о заказе (имя клиента, номер заказа, блюдо). Этикетки решают такую проблему как недовозы из-за путаницы в заказах при сборке и приготовлении. Установить сушефов на все цеха, чтобы не терялись сервисные чеки. Внедрить приложение курьерам для управления логистикой, которое позволит держать контроль над работой персонала.

Что было сделано Open Service:

Провели анализ работы одной из точек, где максимальная нагрузка и худшие показатели качества и скорости доставки. В результате анализа установлены кухонные экраны на все цеха, полностью отказались от сервисных чеков. На станции сборщика установлен принтер этикеток и изменены настройки модуля доставки. Стало возможно автоматическое подтверждение заказов в том числе, благодаря внедрению корректной работы со стоп-листами. В работу подключено также мобильное приложение для курьеров, где существует система мотивации по количеству заказов за смену.

Чистая линия

Сеть производителей мороженого № 1 в России, 1200+ точек витрин-конструкторов

Контроль точек
Оперативное решение проблем
Современное оборудование

Задачи:

Для открытия большого количества точек продаж требовались современные кассы и камеры, которые позволят контролировать все необходимые показатели в режиме реального времени.

Что было сделано Open Service:

Оперативно настроили 300 современных касс на базе iiko. Клиент может контролировать оборачиваемость каждой точкой, оснащенной современным оборудованием.

Много лосося

Фудтех-проект, сеть dark kitchen, 65+ кухонь, 250 суши-поинтов в супермаркетах “Перекресток”

Контроль рейтинга заведения
Автоматизация предприятия

Задачи:

Необходимо было организовать своевременную выдачу заказов, автоматизировать работу курьеров, кассиров, обеспечить персонал актуальными статусами заказов. Интегрировать заказы из разных сервисов в одну систему. Иметь систему с возможностью собственной разработки. Автоматизировать предприятие.

Что было сделано Open Service:

Отработан курьерский сервис до прозрачности, оптимизирована занятость курьеров: точные сроки доставки, равномерное распределение нагрузки по сотрудникам, система для быстрого реагирования на проблемные ситуации. Настроили интерфейс сушефа со всей информацией о статусе заказе. Клиент может контролировать обратную связь, репутацию, а также следить за выполнением показателей в смену. Возможно настроить собственную систему мотивации с контролем рейтинга заведения по сети – время отдачи кухни (оценка нагрузки производства). Настроили интерфейс упаковки заказов, который обеспечивает максимально точную сборку заказов, автоматизацию рутинных процессов и сохранение баланса нагрузки на персонал.

Vlavashe

Петербургская франчайзинговая стрит-фуд-сеть, 70+ заведений

Мобильное приложение
CRM
Call-Centre

Задачи:

Найти быструю CRM-систему, которая поможет масштабироваться, найти команду автоматизаторов, которая сможет автоматизировать циклы кухня-продажи и упростить все бизнес- процессы. Интегрировать все источники заказов на доставку в одно окно. Важная задача- контролировать рабочее время сотрудников и выстраивать систему мотивации. Система отчетности должна быть в одной программе и выводить показатели на одну панель по каждому франчайзи.

Что было сделано Open Service:

Мобильное приложение, в котором собрали заказы от гостей, депозитную систему, доставку

Traveler's coffee

Международная франчайзинговая сеть кофеен с 1997г.

Переход на iiko
Инвентаризация
iikoWeb

Задачи:

Проводить инвентаризацию регулярно на базе автоматизированных систем, чтобы работа не занимала более 2-ух часов в месяц. Возможность получать аналитические данные удобно и в моменте. Объединить финансовую систему учета в единую программу для глубокой аналитики. Настроить гибкую систему лояльности.

Что было сделано Open Service:

Внедрили кухонный экран iikoSousChef для быстрой работы кухни и зала с возможностью контролировать все процессы. Подключили Дашборд от Open Service, где можно смотреть аналитику и отчетность в любое время на любом устройстве с выходом в интернет. Установили мобильное приложение iikoWater для официантов, которое позволяет сократить время отдачи блюд. Настроили iikoWeb без привязки к компьютеру. Теперь прогноз продаж с точностью до 92% и инвентаризация за 10 минут реальна и доступна с мобильного телефона. Open Service сопровождает клиента в работе, специалисты быстро реагируют на технические проблемы и задачи разного рода.

Лепим и Варим

Бизнес по всей России + точки на Кипре, Праге, 33 действующих заведения

Контроль работы всех точек
Единая политика учета
Модуль франшизы

Задачи:

Возможность в режиме реального времени видеть все показатели бизнеса, снять с себя часть проблем и автоматизировать ручной труд. Привести сеть к общему цифровому виду: единая система лояльности, номенклатура и т.д.

Что было сделано Open Service:

Перевели сеть заведений с одной системы учета на iiko. Настроили финансовый учет – теперь все финансы ведут в едином окне. Подключили модуль франшизы для более легкого и доступного контроля за торговыми точками – основные статьи расходов, приходов. Настроили аналитику iiko – ABC-анализ, построение продаж. Работает система лояльности, которая позволяет сохранить клиентов даже в сложное время. Настроили ПРК – точки делают заказы через сводные заказы, весь процесс автоматизирован. Подключили Дашборд от Open Service с аналитикой в любое время в любом месте на устройствах ios/android.

Бесплатно распишем план внедрения и посчитаем стоимость под ключ

Проанализируем ваш проект, подключим индивидуальные интеграции с вашими системами лояльности, 1С, ЕГАИС или доставкой.

От идеи до запуска 3-5 дней. Обеспечим бесшовный переход на iiko без простоя и потери выручки.

Введите контакты и номер телефона

Укажите свое имя
Укажите свой телефон
Вилка цен на внедрение автоматизации

от 44 000 ₽ небольшие рестораны

-

до 500 000 ₽ рестораны на 20 столов

Смета включает
Оборудование
Услуги
Система iiko
Партнерские решения
База знаний

Уверенный старт с Open Service

С нами открылись более 30 тысяч заведений. Мы собрали лучшие практики и материалы для
начинающих рестораторов в нашей «Базе знаний». Открывайтесь уверенно!

Скидки и акции

1 месяц сервисно-техничеcкой поддержки в подарок

1 месяц сервисно-техничеcкой поддержки в подарок

Скидка 50% на услуги подключения iiko при переходе с другой системы

Скидка 50% на услуги подключения iiko при переходе с другой системы

Бесплатный аудит ведения товарно-складского учета в iiko

Бесплатный аудит ведения товарно-складского учета в iiko

Работаем по всей России

Внедряем программное обеспечение как удаленно, так и на месте. Представители - в каждом городе, офисе - во всех крупных городах страны:

"