Start-Up “Складского учета”

Если вы хотите проверить, как ведется складской учет в ресторане, то услуга умный Start-Up “Складского учета” для вас!

Постановка складского учета – настройка процесса документооборота и товародвижения, который происходит в вашем заведении. Это нужно для того чтобы получить правильные показатели складского учета, такие как:

Фудкост;

Валовую прибыль;

Перезатаривание складов;

Что вы получаете?
Наставника для вашего специалиста
Регламент документооборота по складскому учету*
Точки контроля работы бухгалтера-калькулятора*
Прописанные инструкции под вашу схему документооборота*
Корректное ведение вашим сотрудником созданной базы.
Проведение анализа инвентаризаций вашим сотрудником.
Построение требуемых отчетов вашим сотрудником.

*делает ваш специалист, проверяет наставник

Ценность умного Start Up?
Желания
Реальность
Что будет
Владелец
Желания
  • Готовые отчеты не позднее 5 числа
  • Максимальная автоматизация учета
  • Реальность
  • Отчеты с 10-15 числа
  • Что будет
  • Лист контроля сотрудников
  • Своевременные отчеты
  • Шеф-повар
    Желания
  • Аналитика по приходам от поставщиков
  • Учет списаний
  • Своевременный ABC-анализ от бухгалтера-калькулятора
  • Реальность
  • Нет оперативного контроля цен
  • Не актуальные отчеты от бухгалтера калькулятора
  • Что будет
  • Своевременное получение всей необходимой информации
  • Контроль работы кухни
  • Бухгалтер
    Желания
  • Выгружать большую часть документов из системы автоматизации
  • Реальность
  • Дублирует работу бухгалтера-калькулятора (только в другой системе)
  • Что будет
  • Настроенная выгрузка и система автоматизации в базу 1С, убирается двойная работа
  • Бухгалтер-калькулятор
    Желания
  • Заниматься анализом, держать "руку на пульсе" в части себестоимости
  • Быстро рассчитывать себестоимость блюд
  • Иметь точки контроля своей работы
  • Реальность
  • Пытается успеть завести все документы и сделать отчет для управляющего
  • Сложно отслеживать изменения себестоимости
  • Нет остатков на складе в режиме онлайн
  • Что будет
  • Автоматизированные приходы от поставщиков
  • Наличие контрольных точек
  • Есть возможность предоставлять и составлять любой отчет без проблем
  • Методика ведения умного Start Up

    Проект ведется по технологии Scrum в программе Bitrix:

    Обучаем
    Даем задание
    Сотрудник сообщает о результате
    Проверяем
    В чем отличие умного Start Up от обучения?
    Мы работаем с вашей схемой документооборота, а не просто рассказываем зачем документы в программе
    Помогаем проанализировать движение и разобраться в ошибках
    Постоянно на связи
    Контролируем что вы делаете, поэтому не ошибетесь
    Мы обладаем практическими знаниями, а не теоретическими
    Все инструкции прописаны под ваш проект. При смене сотрудника вы можете просто отдать ему материалы для изучения.
    Мы находимся рядом с вами на протяжении всего проекта, пока вы не войдете в зону комфорта. После того, как мы закончим, сотрудник самостоятельно сможет контролировать себя
    По завершении мы предоставим экспертное заключение, анализ найденных ошибок и рекомендации по дальнейшей работе.