Друзья, запуская канал "Дневник Диджитализатора", я хотел донести до как можно большего количества людей идеи диджитализации - и не только в сфере ресторанного бизнеса. В течение года я выкладывал интервью, отчеты о посещении выставок, ставил цели и выдавал лайфхаки, отвечал на вопросы и честно рассказывал о том, как мы отдыхаем и работаем. Что ж, пришло время подводить итоги года 2018-го и обозначать цели на год 2019-й.
- Статистика. Больше всего просмотров (26 тыс) набрал кейс "Как открыть пекарню за 30 дней и 3 млн рублей". Также в топ-списке есть истории о том, как открыть ресторан и офис в Дубае, как построить ресторанную сеть в России и Беларуси, как превратить мороженое в уникальный источник прибыли и что такое гастромаркет. Кроме того, радует число подписчиков (более 17 тыс) - не зря трудимся с ребятами.
- Мультиязычность. Отмечу, что на втором месте по просмотрам - ролик на английском языке с русскими субтитрами (18 тыс, причем всего за два месяца!).
- Широкие горизонты. На канале озвучен опыт рестораторов не только из различных областей нашей необъятной Родины - я общался с предпринимателями и диджитализаторами из ОАЭ, Беларуси, Казахстана, США и других стран.
- Эксперименты. Попробовал снимать интервью на профессиональные камеры. Особой разницы с моими гаджетами не увидел (и вы тоже, судя по откликам).
- Планы. Появилось понимание того, что вы хотите видеть на канале и как должна быть упакована и подана информация. Поэтому в 2019-м году вас ждут традиционные интервью с рестораторами (и не только российскими), но формат "вопрос-ответ" будет разбавлен мини-сериалами в стиле "немного лайф" (как американская серия, дубайский проект и новогодний эджайл).
- Еще в планах: не допускать большого временного разрыва между "сторис" в Instagram и роликами на Youtube, продолжать выпускать видео на английском языке, экспериментировать и мечтать.
БОНУС! Если вы открываете ресторан, управляете или работаете в действующем ресторане, всем подписчикам канала, я готов сделать бесплатную личную часовую консультацию на тему диджитализации вашего заведения, записывайте по ссылке.
Спасибо всем, кто помогал и поддерживал, кто давал обратную связь и рекомендовал канал друзьям, кто стал нашим партнером в бизнесе благодаря этому интернет-проекту и всем-всем-всем, кто критиковал, ругал и радовался вместе со мной.
Поделиться