Блог компании Open Service в Санкт-Петербурге

Приложение ServiceGuru для обучения персонала

Приложение ServiceGuru для обучения персонала

Всем рестораторам известно насколько важен хорошо обученный персонал.

Человек, приходящий в ресторан, хочет всегда получать как минимум - хороший сервис, вкусную еду и приятную обстановку. Как максимум - скидки, комплименты от шеф-поваров, живую музыку и персонал, который может выполнить любое желание!

От персонала зависит очень многое в вашем заведении и он может напрямую повлиять на снижение прибыли в том случае, если гостя ожидает необученный, теряющийся в блюдах и в их выходах официант, пыльные подоконники и остывшая еда.

Сегодня все чаще обращается внимание на мелочи в обслуживании. Представился ли официант, может ли он сказать состав и выход блюда, насколько он был тактичен и вежлив.  Если все это было замечено при общении с официантом, это сильно повышает рейтинг заведения среди других. Какой бы вкусной кухня у вас ни была и какой бы интерьер от именитого дизайнера не окружал ваших посетителей, официанты – это лицо заведения. С них начинается и ими же и заканчивается каждый поход в заведение. Кроме всего сказанного выше, именно от официанта зависит, на каком из блюд остановится выбор гостя. Хорошо представленное блюдо всегда будет иметь успех! 

Основные проблемы, с которыми сталкиваются руководители при обучении персонала:

  • Неудобство использования большого количества учебных материалов;
  • Поездки на обучение в выходные дни;
  • Трудности донесения информации об акциях и новинках до сотрудников;
  • Сложности проведения аттестации;
  • Отсутствие наглядной информации об успеваемости сотрудников;
  • Незнание сотрудниками стандартных знаний о сервисе.

И даже это еще не все!

Известно, что в ресторанной сфере довольно большая ротация персонала. Это может быть связано с:

  • Некачественным подбором новых сотрудников;
  • С плохой адаптацией в коллективе;
  • С отсутствием профессионального развития.

В любом случае, очень тяжело вновь пришедшего официанта или менеджера обучать так, чтобы на выходе получился человек с идеальными знаниями и богатым опытом. При обучении всегда присутствует дополнительная загруженность персонала, так как нового человека обучают и повара, и администраторы и старшие официанты передавая новому человеку опыт и знания во время рабочего процесса. Это не всегда удобно, а самое главное не эффективно!

Надо постараться совладать с этими проблемами и найти решение, которое будет устраивать всех и по времени, и по доступности, и по объему.  И порой это совсем не просто сделать.


Мы сделали это за Вас! Представляем вам умную, современную, удобную и просто красивую систему обучения персонала ServiceGuru, с которой ваши сотрудники полюбят учиться!


Снимок экрана 2016-02-08 в 13.50.01.png

ServiceGuru – это мобильное приложение, которое:

  • Работает на мобильных устройствах, планшетах и компьютерах сотрудников; 
  • Лучшая в своём классе система обучения и тестирования персонала;
  • Содержит всю необходимую сотруднику информацию для подготовки и тестирования;
  • Превращает процесс тестирования в увлекательное соревнование;
  • Позволяет удалённо контролировать результаты тестирования и награждать лучших;
  • Даёт возможность руководителю возможность общаться со своими сотрудниками; 
  • Все новости компании не остаются незамеченными приходя непосредственно на телефон сотрудника.


Сервис удобен как для сотрудников, так и для руководителя. Для обеих групп он выполняет разные, но сведенные к одной цели, задачи, тем самым объединяя их и предлагая работать сплоченно и эффективно.


Снимок экрана 2016-02-08 в 13.48.54.png


Depositphotos_33980517_xs.jpgГлавная цель почти любого бизнеса – это повышение прибыли. Для руководителя - это означает развитие своего бизнесса. Для персонала – это повышение заработной платы и премии. Очень важно понимать, что это общая цель и добиться ее можно только лишь совместными усилиями руководителя и обслуживающего персонала.




Основные принципы ServiceGuru:

  • Доступность материалов, необходимых для обучения сотрудника, в любое время и в любом месте;
  • Обучение посредством тестирования;
  • Мотивация на повышение уровня знаний;
  • Соревновательность, как элемент мотивации и наличие игрофикации;
  • Быстрая проверка знаний.

Для руководителя на первом месте контроль. Контроль за всем, что происходит у него в заведении. За счет ServiceGuru можно увидеть полную картину того, на сколько квалифицированы и обучены сотрудники. Кто отстает, а кто наоборот выбился в лидеры и тратит достаточно много времени на обучение. За счет этой информации можно хорошо мотивировать сотрудников, заинтересовывать их в процессе обучения.

Для того, чтобы начать работу с сервисом, не надо долго читать учебные материалы и разбираться как что работает. Получите приглашение с логином и паролем и оповестите своих сотрудников, выслав им приглашение для установки приложения sms-сообщением или на email! Все легко и просто!

И вот система начала работать в вашем ресторане! Работая с ServiceGuru руководитель сможет:

  • Наблюдать за активностью каждого сотрудника;
  • Контролировать обучением;
  • Мотивировать сотрудников повышать свой профессионализм.


IMG_0830.jpg   IMG_0831.jpg   IMG_0836.jpg   


Со стороны сотрудников - это сервис на личном смартфоне с удобным и красивым интерфейсом, наполненный детальной информацией по каждому блюду, включая его изображение, описание, состав, стоимость и.т.д. Блюдо можно добавить в избранное, а так же в сервисе поддерживается функции поиска.


IMG_0827.jpg  IMG_0828.jpg


За счет того, что приложение находится на личном смартфоне сотрудника, он всегда может уточнить информацию по какому-либо блюду, проходить обучение в свободное от работы время, не отвлекая при этом рабочий персонал.


Личный кабинет.jpg  Тесты.jpg 


Обучение сотрудника проходит в режиме тестирования, что помогает сотруднику рассматривать разные варианты и и выбирать наиболее правильный, при этом верными могут быть один или несколько вариантов ответов. Время ответа на вопрос ограничено, при каждом новом запуске теста вопросы и варианты ответов расположены в случайном порядке, что не дает сотруднику запоминать в каком порядке идут правильные ответы.

Очень удобным является то, что ServiceGuru подсвечивает правильные и неправильные ответы, помогая обучаться в процессе тестирования. Также существуют вариации тестов - настройка тестов по должностям и несколько уровней сложности: базовый, профи и эксперт.


Но на том возможности ServiceGuru не заканчиваются!

Для каждого сотрудника важна мотивация - то, ради чего он все это делает. Сотрудники могут соревноваться друг с другом, наблюдая за прогрессом своих коллег и улучшая собственные результаты. За успехами наблюдает руководитель и при желании, как говорилось выше, может мотивировать сотрудников бонусами, премиями или шоколадками! В свою очередь и ServiceGuru награждает сотрудников за успехи, добавляя элементы геймификации в процесс тестирования.


Награды.jpg  Профпригодность.jpg  Сотрудники.jpg



Но даже это еще не все! ServiceGuru может стать вашим порталом для обмена новостями и общения с коллегами.

 

IMG_0837.jpg

   Через приложение вы сможете публиковать сообщения с вашего корпоративного портала или из новостных лент прямо в приложение сотрудников в удобном для чтения формате и они в любой момент смогут с ним ознакомиться. Это очень удобно, когда руководитель отправляет какие-либо обновления для сотрудников или просто важное сообщение с котором все должны ознакомиться, так как экономит время всех сотрудников и руководитель точно уверен, что все в курсе нововведений.

 











Сообщения.jpg   Также, сервис позволит сотрудникам отправлять сообщения управляющим из самого приложения и получать ответы на вопросы, что значительно способствует хорошим взаимоотношениям руководителя с сотрудниками, а также позволяет оперативно получать нужную и важную сотрудникам информацию.













Подведем итоги!

ServiceGuru решает многие ваши проблемы:

1. Большая текучесть кадров:

  • Полученные профессиональные знания помогут сотрудникам чувствовать себя свободно и уверенно, хорошо ориентируясь в меню;
  • Рост личных продаж;
  • Сотрудники замотивированы;
  • Сотрудники проявляют себя и повышают свои профессиональные навыки.

2. Дополнительная загруженность персонала:

  • Все внимание – гостям;
  • Над оценкой базовых знаний работает ServiceGuru.

3.  Трудоемкий процесс создания учебных материалов и внесение своевременных изменений в них:

  • Разработка учебных материалов, тестов и пр. под ключ;
  • Быстрое обновление материалов;
  • Возможность оповещения сотрудников о новых акциях, новостях и других изменениях.

4. Проблемы, связанные с обучением и оценкой персонала + Отсутствие мотивации

  • Доступность материалов;
  • Обучение в игровой форме + Соревновательность;
  • Поколение Y – использование смартфона в любое время;
  • Объективная быстрая оценка знаний.

5. Увеличение затрат:

  • Нет затрат на печать материалов;
  •  Снижение затрат на подбор персонала.

 

Доступно в App Store, Google Play, Web App.

 

Если Вы все еще не уверены в необходимости системы ServiceGuru в вашем заведении, звоните нам! Мы сможем Вас переубедить!




Больше в нашем телеграм-канале

Телеграм

Вам может понравиться:

В Казани прошла масштабная бизнес-конференция для рестораторов «РестоВизия»
27 февраля 2024
В Казани прошла масштабная бизнес-конференция для рестораторов «РестоВизия»
Как открыть бизнес кофе с собой?
27 февраля 2024
Как открыть бизнес кофе с собой?
Что нужно знать хорошему официанту?
27 февраля 2024
Что нужно знать хорошему официанту?
Какие квалификационные разряды бывают у поваров?
27 февраля 2024
Какие квалификационные разряды бывают у поваров?
Зачем и как считать фудкост и наценку?
27 февраля 2024
Зачем и как считать фудкост и наценку?
Как открыть свое кафе с нуля?
27 февраля 2024
Как открыть свое кафе с нуля?
Антикризисное управление в ресторанном бизнесе
27 февраля 2024
Антикризисное управление в ресторанном бизнесе
Бесплатный Учебник iiko
27 февраля 2024
Бесплатный Учебник iiko
Кто такой су-шеф и что входит в его обязанности?
27 февраля 2024
Кто такой су-шеф и что входит в его обязанности?
Как создать успешный ресторанный бизнес. Иван Антропов, Теплая речка
27 февраля 2024
Как создать успешный ресторанный бизнес. Иван Антропов, Теплая речка
Ресторан с нуля до результата. Рюмочная в пандемию, часть 2
27 февраля 2024
Ресторан с нуля до результата. Рюмочная в пандемию, часть 2
Успешная сеть ресторанов с нуля, опыт Гивико
27 февраля 2024
Успешная сеть ресторанов с нуля, опыт Гивико
Как делать SWOT анализ. SWOT анализ компании
27 февраля 2024
Как делать SWOT анализ. SWOT анализ компании
Как оставить заявку в службу поддержки Open Service через Telegram?
27 февраля 2024
Как оставить заявку в службу поддержки Open Service через Telegram?
Вышла новая версия iiko 7.6 - встречайте новые возможности
27 февраля 2024
Вышла новая версия iiko 7.6 - встречайте новые возможности
Как рестораны пережили локдаун, часть 2. Дневник Диджитализатора
27 февраля 2024
Как рестораны пережили локдаун, часть 2. Дневник Диджитализатора
Как рестораны пережили локдаун, часть 1. Дневник Диджитализатора
27 февраля 2024
Как рестораны пережили локдаун, часть 1. Дневник Диджитализатора
Рюмочная в пандемию это реально? Как отбить инвестиции за 9 месяц
27 февраля 2024
Рюмочная в пандемию это реально? Как отбить инвестиции за 9 месяц
Акселератор фудтех стартапов
27 февраля 2024
Акселератор фудтех стартапов
Ресторанный критик ищет вкусы Sapori di Italia
27 февраля 2024
Ресторанный критик ищет вкусы Sapori di Italia
Что должен знать официант, чтобы продавать больше
27 февраля 2024
Что должен знать официант, чтобы продавать больше
Яхтинг по финскому заливу. Дневник Диджитализатора
27 февраля 2024
Яхтинг по финскому заливу. Дневник Диджитализатора
Ресторанный критик уже не чувствует себя Gaijin
27 февраля 2024
Ресторанный критик уже не чувствует себя Gaijin
Ресторанный критик ищет Властелина Колец в Morii
27 февраля 2024
Ресторанный критик ищет Властелина Колец в Morii
Ресторанный критик оценивает реновацию Пекина
27 февраля 2024
Ресторанный критик оценивает реновацию Пекина
Как выстроить работу официантов
27 февраля 2024
Как выстроить работу официантов
Ресторанный критик готов пойти на Пытку Мясом
27 февраля 2024
Ресторанный критик готов пойти на Пытку Мясом
Ресторанный критик смотрит на живот в MemET & Pir
27 февраля 2024
Ресторанный критик смотрит на живот в MemET & Pir
Smoky People от ресторана в Уфе к сети по всей России
27 февраля 2024
Smoky People от ресторана в Уфе к сети по всей России
Вышла новая версия iiko 7.5 - встречайте новые возможности
27 февраля 2024
Вышла новая версия iiko 7.5 - встречайте новые возможности
Ресторанный критик не находит патисон в ресторане Partysong
27 февраля 2024
Ресторанный критик не находит патисон в ресторане Partysong
Тренды ресторанного бизнеса 2021. Гульназ Шарипова
27 февраля 2024
Тренды ресторанного бизнеса 2021. Гульназ Шарипова
Ресторанный бизнес: итоги 2020 года. Леонид Комиссаров
27 февраля 2024
Ресторанный бизнес: итоги 2020 года. Леонид Комиссаров
Ресторанный критик едет в Grecco через реку, видит Grecco
27 февраля 2024
Ресторанный критик едет в Grecco через реку, видит Grecco
Ресторанный критик купается в лучиках солнышка Solar Bistro
27 февраля 2024
Ресторанный критик купается в лучиках солнышка Solar Bistro
Ресторанный бизнес и жизнь в Дубае после карантина
27 февраля 2024
Ресторанный бизнес и жизнь в Дубае после карантина
Ресторанный критик летит в Трактир Куба
27 февраля 2024
Ресторанный критик летит в Трактир Куба
Ресторанный критик пробует ватерзой в Waterzooi Pub
27 февраля 2024
Ресторанный критик пробует ватерзой в Waterzooi Pub
Ресторанный критик опять заказывает Yami-Yami
27 февраля 2024
Ресторанный критик опять заказывает Yami-Yami
ЕНВД отменят с 1 января 2021 года. Что делать?
27 февраля 2024
ЕНВД отменят с 1 января 2021 года. Что делать?
Как запустить прибыльную доставку. Гульназ Шарипова
27 февраля 2024
Как запустить прибыльную доставку. Гульназ Шарипова
Ресторанный критик забирается в Контейнер
27 февраля 2024
Ресторанный критик забирается в Контейнер
Как открыть успешный ресторанный бизнес. Нурислам Шарифулин
27 февраля 2024
Как открыть успешный ресторанный бизнес. Нурислам Шарифулин
Ресторанный критик вступает в итальянскую семью Pizzeria da Vincenzo
27 февраля 2024
Ресторанный критик вступает в итальянскую семью Pizzeria da Vincenzo
Как с помощью зеркальной мотивации растить людей
27 февраля 2024
Как с помощью зеркальной мотивации растить людей
Ресторанный критик в "первом пивном грузинском ресторане" Пивино
27 февраля 2024
Ресторанный критик в "первом пивном грузинском ресторане" Пивино
Как подготовиться ко второй волне карантина
27 февраля 2024
Как подготовиться ко второй волне карантина
10 главных советов по открытию ресторана. Гульназ Шарипова
27 февраля 2024
10 главных советов по открытию ресторана. Гульназ Шарипова
Ресторанный критик гуляет праздник души в Трактире Хлебников
27 февраля 2024
Ресторанный критик гуляет праздник души в Трактире Хлебников
OpenHub - как поднять количество заказов на доставку еды?
27 февраля 2024
OpenHub - как поднять количество заказов на доставку еды?
Фудтех - это новая нефть. Дневник Диджитализатора
27 февраля 2024
Фудтех - это новая нефть. Дневник Диджитализатора
Ресторанный критик не находит себе места под Palma
27 февраля 2024
Ресторанный критик не находит себе места под Palma
Как создать сеть халяль ресторанов. Medina Food Казань
27 февраля 2024
Как создать сеть халяль ресторанов. Medina Food Казань
Внедрить автоматизацию - и пользоваться Excel? Кейс по выявлению ошибок
27 февраля 2024
Внедрить автоматизацию - и пользоваться Excel? Кейс по выявлению ошибок
Ресторанный критик кричит в Брассерия Kriek
27 февраля 2024
Ресторанный критик кричит в Брассерия Kriek
Вышла новая версия iiko 7.4 - встречайте новые возможности
27 февраля 2024
Вышла новая версия iiko 7.4 - встречайте новые возможности
Ресторанный критик критикует небо в Sky&Garden
27 февраля 2024
Ресторанный критик критикует небо в Sky&Garden
Ресторанный критик ищет в маленьком счете название BOMU
27 февраля 2024
Ресторанный критик ищет в маленьком счете название BOMU
Ресторанный критик жаждет настоящую еду в Grebeshki
27 февраля 2024
Ресторанный критик жаждет настоящую еду в Grebeshki
Как увеличить чистую прибыль ресторана
27 февраля 2024
Как увеличить чистую прибыль ресторана
Ресторанный критик опять смотрит на See Asia
27 февраля 2024
Ресторанный критик опять смотрит на See Asia
Как и зачем необходимо автоматизировать продажи в ресторане
27 февраля 2024
Как и зачем необходимо автоматизировать продажи в ресторане
Кейс по экспертизе складского учета для сети ресторанов
27 февраля 2024
Кейс по экспертизе складского учета для сети ресторанов
Ресторанный критик ждет в Neighbours Gastropub & Bar
27 февраля 2024
Ресторанный критик ждет в Neighbours Gastropub & Bar
Кейс по постановке финансового учета для ресторанного холдинга
27 февраля 2024
Кейс по постановке финансового учета для ресторанного холдинга
Как IT-компании завоевать международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 2
27 февраля 2024
Как IT-компании завоевать международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 2
Киоски против очередей. Кейс по увеличению прибыли сети пекарен
27 февраля 2024
Киоски против очередей. Кейс по увеличению прибыли сети пекарен
Как увеличить средний чек и автоматизировать воронку продаж в ресторане
27 февраля 2024
Как увеличить средний чек и автоматизировать воронку продаж в ресторане
Борис критик пересчитывает шарики в Butcher House. Steak and grill
27 февраля 2024
Борис критик пересчитывает шарики в Butcher House. Steak and grill
Как выйти на международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 1
27 февраля 2024
Как выйти на международный рынок. Как открыть компанию в Дубае 1
Топ основных ошибок при открытии ресторана
27 февраля 2024
Топ основных ошибок при открытии ресторана
Ресторанный критик узнает, что МаккоЛи - корейская фамилия
27 февраля 2024
Ресторанный критик узнает, что МаккоЛи - корейская фамилия
Ресторанный критик посещает эвакуированный Chateau Vintage
27 февраля 2024
Ресторанный критик посещает эвакуированный Chateau Vintage
Систематизация и построение отдела продаж в Дубае
27 февраля 2024
Систематизация и построение отдела продаж в Дубае
Ресторанный критик оценивает расширение PANINARO
27 февраля 2024
Ресторанный критик оценивает расширение PANINARO
Ресторанный критик ищет узбекского брата АКА
27 февраля 2024
Ресторанный критик ищет узбекского брата АКА
Автоматизация доставки еды. Кейс по борьбе с человеческим фактором
27 февраля 2024
Автоматизация доставки еды. Кейс по борьбе с человеческим фактором
Автоматизация сети ресторанов. Как сократить срок запуска новых точек
27 февраля 2024
Автоматизация сети ресторанов. Как сократить срок запуска новых точек
Основные ошибки при открытии ресторана. Гульназ Шарипова
27 февраля 2024
Основные ошибки при открытии ресторана. Гульназ Шарипова
Ресторанный критик доплыл до ресторана Pio al Porto (Севкабель Порт)
27 февраля 2024
Ресторанный критик доплыл до ресторана Pio al Porto (Севкабель Порт)
Как устроена автоматизация ресторанного бизнеса в Сингапуре
27 февраля 2024
Как устроена автоматизация ресторанного бизнеса в Сингапуре
Веранды: Ресторанный критик видит как в первый раз Smokey Bones
27 февраля 2024
Веранды: Ресторанный критик видит как в первый раз Smokey Bones
Как автоматизировать кафе-кондитерскую на iiko? Опыт Кондитории
27 февраля 2024
Как автоматизировать кафе-кондитерскую на iiko? Опыт Кондитории
Сколько стоит открыть кондитерскую? Плюсы франчайзинга
27 февраля 2024
Сколько стоит открыть кондитерскую? Плюсы франчайзинга
История семейного бизнеса Третьяковых: бросить карьеру ради пирожных
27 февраля 2024
История семейного бизнеса Третьяковых: бросить карьеру ради пирожных
Как открыть 11 успешных ресторанов фастфуд за 5 месяцев.
27 февраля 2024
Как открыть 11 успешных ресторанов фастфуд за 5 месяцев.
Рутина продаж: построение плана, кадровые вопросы.
27 февраля 2024
Рутина продаж: построение плана, кадровые вопросы.
Борис Критик посещает веранды. Ресторан Таверна Гролле.
27 февраля 2024
Борис Критик посещает веранды. Ресторан Таверна Гролле.
Удивляйте гостей: ресторанный опыт Лейлы Джатдоевой.
27 февраля 2024
Удивляйте гостей: ресторанный опыт Лейлы Джатдоевой.
Почему Борис критик не открывает сезон веранд? Ресторан Georgiani.
27 февраля 2024
Почему Борис критик не открывает сезон веранд? Ресторан Georgiani.
Кто такой основатель компании. Спич Леонида Комиссарова.
27 февраля 2024
Кто такой основатель компании. Спич Леонида Комиссарова.
Вышла новая версия iiko 7.3 - встречайте.
27 февраля 2024
Вышла новая версия iiko 7.3 - встречайте.
Зачем нужен корпоратив. DocsInBox 5 лет: от идеи к компании.
27 февраля 2024
Зачем нужен корпоратив. DocsInBox 5 лет: от идеи к компании.
FJORD - скандинавский паб Константина Целолихина.
27 февраля 2024
FJORD - скандинавский паб Константина Целолихина.
Доставка: ресторанный критик заказывает в "Дедушка Хо."
27 февраля 2024
Доставка: ресторанный критик заказывает в "Дедушка Хо."
Самоизоляция в Карелии. Время для работы и отдыха.
27 февраля 2024
Самоизоляция в Карелии. Время для работы и отдыха.
Выживание ресторанного бизнеса на Кавказе. Владимир Клименков.
27 февраля 2024
Выживание ресторанного бизнеса на Кавказе. Владимир Клименков.
Доставка: ресторанный критик критикует Суши by DUO.
27 февраля 2024
Доставка: ресторанный критик критикует Суши by DUO.
Год в Дубае: цифры и воспоминания.
27 февраля 2024
Год в Дубае: цифры и воспоминания.
"