Звоните 8-800-555-14-98 СПб
8-499-281-62-08 Москва
8-843-207-05-08 Татарстан
8-862-277-71-98 Сочи

Тех.поддержка 8-800-505-72-50

E-mail info@open-s.info

Складской учет для дилеров iiko

Обучение складскому учету в iiko - это самая продаваемая услуга в нашей компании. Абсолютно каждый ресторан ее покупает. Базовый курс представляет собой 10-ти часовое обучение состоящее из 5-ти встреч с клиентом. 

Цена: 20 000 рублей.

Если вы Дилер iiko. Специально для вас у нас 10-ти часовой курс по теме: "Внедрение складского учета в iiko в ресторане клиента". На нем научим учету и методологии обучения калькуляторов. 

Цена: 20 000 рублей.


Программа:

1 этап (2 часа) – 1й складской:

  • Категории блюд; 
  • Добавление номенклатурной группы;
  • Добавление элемента номенклатуры; 
  • ТТК;
  • Накладные.


2 этап (2 часа) – Складские документы:

  • Внутренние перемещения;
  • Акт списания;
  • Акт приготовления(блюда или заготовки);
  • Акт переработки;
  • Акт реализации;
  • Акт разбора.


3 этап (2 часа) – Заведение инвентаризации:

  • Инвентаризация.



4 этап (3 часа) – Анализ результатов инвентаризации. Отчеты. Продвинутая аналитика: 

  • Остатки на складах;
  • Расширенная оборотно-сальдовая ведомость;
  • Движение товара;
  • Отчет об изменении себестоимости;
  • Отчет о закупках за период;
  • Отчет о продажах за период;
  • Марочный отчет;
  • Товарный отчет;
  • Сертификаты;
  • Отчет о вхождении товара в блюдо;
  • Отчет по блюдам;
  • Настраиваемый отчет.


5 этап (1 час) - Методология проведения обучения калькулятора:

  • Составление регламента обучения;
  • Правила поведения на обучении;
  • Позиционирование тренера;
  • Как сделать так, чтобы на обучение ушло именно 10 часов, а не 30.