Звоните 8-800-555-14-98 СПб
8-499-281-62-08 Москва
8-843-207-05-08 Татарстан
8-862-277-71-98 Сочи

E-mail info@open-s.info

Тех.поддержка 8-800-505-72-50

E-mail info@open-s.info

100 показателей ресторана

В ресторане очень много показателей, за которыми можно и нужно следить каждый день и каждый час. 

В видео ниже описан наш подход к контролю показателей. 


 


Вы можете заказать отчеты, описанные в видео у нас. 

Время предоставления: удаленно, 2 дня.

Предоставляемые работы.

Мы подготавливаем для Вас:

  • Выручку заведения по месяцам и времени суток;
  • Средний чек по месяцам и времени суток;
  • Проходимость по месяцам и времени суток;
  • Анализ чеков с гостевыми картами и без;
  • Фудкост ресторана;
  • Отчет  по перезатарке;
  • Отчет  по корреляции бар/кухня;
  • Пояснительную записку с анализом и рекомендациями.

Период предоставления: единоразово один раз в месяц.

Цена: 5 000 руб.