Звоните 8-800-555-14-98 СПб
8-499-281-62-08 Москва
8-843-207-05-08 Татарстан
8-862-277-71-98 Сочи

Тех.поддержка 8-800-505-72-50

E-mail info@open-s.info

Инвентаризация винного погреба в ресторане

Представьте себе ресторан с ооооооогромной винной картой и погребом, в котором лежит огромное количество бутылок с вином.
У нас такой был в Эрмитажном ресторане. Всего пару человек в ресторане могли там что-то найти и пересчитать.



144889_600.png



Если гость заказывает вино, то надо дойти до погреба, найти там вино, подойти к станции официанта, найти вино в меню и забить заказ.

Еще при приходовании кладовщику тоже важно не путать Мальбек с Мольбек (утрирую).

В общем, это все задачи решаемые вполне ресурсами мозга. Но, теперь же 21-й век. 

Можно и автоматизировать.


Изначально у поставщика по вашей винной карте запрашиваем штрих-коды на каждое вино. Заводим их в iiko.

Когда приходуем поставку, пикаем каждую бутылку сканером.


144137_600.png


Когда продаем - пикаем ее же сканером штрих-кода, подключенным к станции официанта, чтобы не искать в меню долго.

Когда надо сделать инвентаризацию в погребе, берем Терминал Сбора Данных и пропикиваем весь склад, а потом выгружаем это все в инвентаризацию в iiko.


144444_600.png


 

 

Для того, чтобы в системе iiko данный функционал по инвентаризации стал доступен, необходимо докупить лицензии и оборудование.

Звоните, все организуем.