Звоните 8-800-555-14-98 СПб
8-499-281-62-08 Москва
8-843-207-05-08 Татарстан
8-862-277-71-98 Сочи

Тех.поддержка 8-800-505-72-50

E-mail info@open-s.info

iikoShelfManager

Решение iikoShelfManager позволяет ресторанам в режиме быстрого сервиса всегда поддерживать идеальное количество и качество блюд на раздаче.


Чтобы блюда всегда оставались свежими и не возникало ситуаций, когда любое из блюд гостю приходится ждать более 10 минут, iiko предлагает взять под контроль свежесть и количество ваших гастрономических шедевров. 

Это особенно актуально для ресторанов в режиме быстрого сервиса, или проще говоря, для ресторанов в режиме фастфуд. 

Как это работает? 

Для каждого блюда назначается «срок жизни», а система отслеживает срок приготовления каждой партии и количество готовых экземпляров, находящихся на раздаче. Повар на кухонном экране видит, сколько блюд находится в продаже, а также какие из них уже близки к концу «срока жизни» и может оценить необходимость приготовления дополнительной партии или списания просроченных. Кассир также видит всю эту информацию и старается активнее продавать блюда, у которых «срок жизни» вскоре истечет.

Для того, чтобы у вас сложилась целостная картина о решении iikoShelfManager смотрите видео ниже. 


Остались вопросы? Звони!