Вебинар 'Складской учёт в ресторане. Как влиять на фудкост'
Спикер: Леонид Комиссаров (совладелец ресторанов Light Cafe, BeOpenBar и компании Open Service, основатель Открытого Собрания Рестораторов СПб, блогер 'Live journal')
Время: 45 мин
Место: интернет
Стоимость: 1500 руб.
Программа:
- роль калькулятора
- 4 шага складского учета
- номенклатура
- движение
- аналитика
- продвинутая аналитика
- сокращение трудозатрат калькулятора
Комментарии: на примере iiko
Поделиться