"Дорогой" и "жутко модный-модный", "престиж" и "круть", "не новый", "уважаемый", "такое жирное место, которое владельцы позиционируют как "новое прочтение итальянской кухни", "нормальные десерты". Так мне все пять экспертов этой поездки рекомендовали ресторан! Шорт из шортов в листе, первоочередность. Я лечу к тебе!
Здание, конечно, хорошо собой. Градус надежд, что и так пухли от эпитетов, приведенных выше, разогрет еще жарче. Меню перед входом, прекрасного размера, с ценами… меньше нашего петербургского и сетевого "Марчеллиса", заставило написать два письма с фотографией прямо от дверей. Спросил: "Пиветь. Это тот вообще ресторан"? "Дарова. Тот, иди", - получил ответ. Я и зашел. Тартар из лосося меньше 500, спагетти с вонголе не 800, а менее 400! Паста в головке пармезана, готовится у стола, не 1100, а 550. И вода всего 130. Это ж дешево!
Подземная парковка, парадный вход с настоящим Давидом в трусах, украденный у Раппопорта, гардероб и ресепшен, два этажа, но на втором этим днем мероприятие - семинар. Не видел его, не смог осмотреть зал сверху. Не знаю, когда построили ресторан, - светло настроением и огромными окнами, вполне актуально в 2020. В темную "диванную" часть не совался и очень рад этому.
Модный, не буду спорить: все признаки! Кальяны - на каждом столе их реклама, в меню есть вода "Voss", в зале есть модный офис, следящий из угла за залом, со своим ноутбуком, или болтающий в центре зала по "деловому телефону", вызывающий к себе поваров и администраторов, как в кабинет. Выглядит ужасно. Весь час активной деятельности передо мной, как будто не в ресторан пришел, а в коворкинг. Когда это позволяют себе гости, я ругаюсь, тут даже нет слов.
Читайте продолжение статьи ссылке.
Поделиться
.png)
