Заманил на балкон своей берлоги в солнечных Эмиратах "бриллиантового ресторатора", русского дубайчанина Андрея Сунко. Андрей давно живет в Дубае, имеет большой ресторанный опыт, так что поговорить нам было о чем.
В небольшом, но интересном интервью:
- Каким ресторанным ветром успешного киевского бизнесмена занесло в Эмираты? Почему именно Дубай?
- Каждый директор ресторана когда-то был барменом. История успеха.
- Почему в Дубае нельзя открывать рестораны с привычной нашим соотечественникам едой?
- Как запрыгнуть в "поезд" и остаться в Дубае, ведь здесь очень дорого жить и работать?
- Как история с "Virgin Cola" повлияла на бизнес Андрея?
- Ресторан или бриллианты - что лучше, интереснее и выгоднее?
- В чем разница между ресторанами в Эмиратах, России и Украине?
- Особенности ресторанного бизнеса в Дубае. Суши - это убыточно? А шаверма, пицца и бургеры?
- Сколько надо зарабатывать, чтобы комфортно жить в Дубае вместе с семьей?
- Планы Андрея на будущее: тема крутая и денежная, инвестируйте!
- Фишки фрилансерской работы в Эмиратах.
- Рождают ли тоску по березкам дубайские небоскребы?
- Зачем "бриллиантовому ресторатору" YouTube-канал и стоит ли подписываться на "Съедобный бизнес"?
В заключение - важный совет опытного дубайского ресторатора: чтобы открыть прибыльный ресторан на берегу Персидского залива, реализуйте концепт "вкусно, дешево, быстро".
БОНУС! Если вы открываете ресторан, управляете или работаете в действующем ресторане, всем подписчикам канала, я готов сделать бесплатную личную часовую консультацию на тему диджитализации вашего заведения, записывайте по ссылке.
Друзья, вопрос-опрос: интересно ли вам смотреть интервью с русскоязычными дубайчанами? Кого хотели бы увидеть у меня в гостях? Спасибо, меня до сих пор зовут Леонид Комиссаров, и я все еще говорю по-русски. До встречи.
Поделиться
.png)
