Первые дни календарной весны, Черногория, ежегодная конференция ресторанных диджитализаторов. Организатор - компания iiko. Но сегодняшний выпуск посвящен не только iiko, но и "AMG-обвесам" - специализированным сервисам для расширения возможностей ресторанной автоматизации.
Евгений Дегтярев - соучредитель компании "Флагман" (IT-решения для малого и микробизнеса "Эвотор"). Женя готов рассказывать много и эмоционально, но сами понимаете: Черногория, пляж, все дела. Поэтому вот вам лишь две истории.
Первая. Ребята из Ростова-на-Дону придумали, как решить проблему отсутствия денег на автоматизацию iiko (на моноблок и другое дорогостоящее оборудование): они сделали приложение "Обмен с iiko". В котором меню - iiko, а все остальное - Эвотор. Тестировали все это счастье в двух городах на ЧМ по футболу, отзывы получили превосходные. Решение получилось недорогое, что очень нравится шавермам, уличным кофейням и пр. Заинтересовало? Обращайтесь, с радостью подберём решение на iiko, которое подходит именно вам.
Вторая. Тема обвесов интересна не только владельцам и управляющим: некоторые работники сами покупают программы, чтобы упростить работу. Это стоит послушать...
Вернемся к конференции, где были озвучены итоги работы iiko за 2018 год. Согласитесь, статистика выглядит впечатляюще: запущено 7238 новых проектов и автоматизировано 27500 заведений, открыто два зарубежных офиса (Лондон и Дубай), впервые был одобрен и внедрен долевой проект с партнером - компанией Open Service, а iikoFront превратился в Front Next и стал более удобным и современным. Цифр было много, и некоторые из них просто "взрывали мозг". Хотите получить 500+ процентов роста? Держите подсказку:
- В России есть еще порядка 50.000 ресторанов, которые вы можете перевести на iiko.
- Около 15.000 ресторанов ждут, когда вы их автоматизируете в Cloud.
- Работайте над повышением среднего чека.
- Захватывайте рынки в различных географических зонах нашего земного шара.
Второй мой собеседник - Виталий Лисин, руководитель московского офиса LoyaltyPlant. Он один из первых диджитализаторов России, который работал над мобильным "ресторанным" приложением для получения гостями скидок, бонусов, подарков, заказа и бронирования онлайн и пр.
Плюсы приложения LoyaltyPlant: брендирование под заведение, предварительный заказ еды (можно прийти в назначенный час и либо съесть ее, либо забрать с собой, без очередей), учет бонусов и пр. Зачем все это? В чем удобство и почему ресторану важно иметь приложение? Насколько выгоднее такое решение по сравнению с агрегаторами? И что будет с приложениями, гостями и ресторанами через пять лет? Ответ - в интервью. Цифры получаются красивые и мотивирующие!
Как продвигать приложение? Виталий рекомендует делать это так:
- Ориентируйтесь на свою аудиторию (если вы работаете на юге мегаполиса, вряд ли вы интересны тем, кто живет на севере).
- Пользуйтесь рекомендациями разработчика (есть брошюрка).
- Запускайте реферальную программу (гостям нравятся подарки).
БОНУС! Если вы открываете ресторан, управляете или работаете в действующем ресторане, всем подписчикам канала, я готов сделать бесплатную личную часовую консультацию на тему диджитализации вашего заведения, записывайте по ссылке.
На сегодня все. Бонусом - очередной сеанс кабриолетотерапии и прекрасные виды Черногории.
Поделиться
.png)
